【神戸】地元フランス人も認める本格派ベーカリーの２日間に密着。「THE BAKE」【完全版】

【神戸】地元フランス人も認める本格派ベーカリーの２日間に密着。「THE BAKE」【完全版】

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今回は以前取材させていただいた、神戸の大人気ベーカリー
「THE BAKE」さんの２日間を一挙公開！
思い出の振り返りにぜひご覧ください🎞️✨

※各店舗の価格等の情報は取材当時の内容です。
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名: THE BAKE
URL：【前編】https://youtu.be/XBxVMDd50WU
　　 【後編】https://youtu.be/-8RGHns1-Yc
住所：〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町２丁目３−１２
地図：https://maps.app.goo.gl/ky6fkhmvpejZ3tJv5
Instagram：https://www.instagram.com/thebake.boozys/

【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:22 本編
15:29 姉妹店『LEBOOZY（ルブージー）』でのバーガーミンチ作り
20:48 １０時開店
36:44 杉山シェフへのインタビュー
40:00 買い物・実食
43:05 オーナーインタビュー
45:23 ２日目
52:10 ジャンボンブラン作り
58:19 ソーセージ作り
1:05:35 夜営業「飲めるパン屋BAKE STAND」
1:11:28 実食

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