Roquefort : L’Aventure du Fromage en Camping-Car 🧀🚐

Roquefort : L’Aventure du Fromage en Camping-Car 🧀🚐

et bien coucou les amis j’espère que vous allez bien et bienvenue sur la chaîne des tortues nomades alors aujourd’hui on vous emmène à Rockfort sur Soulson un petit coin de l’avyon célèbre dans le monde entier pour pour pour son fromage bien sûr mais Rockfort c’est bien plus qu’un goût une histoire des paysages des rencontres et une belle étape en camping-car donc préparez-vous pour une escapade qui mettra tous vos sens en éveil suivez-nous on vous partage nos découvertes et nos astuces pour que votre propre aventure soit vraiment inoubliable [Musique] alors tout d’abord bienvenue dans les caves du vieux berger c’est un producteur artisanal de Rockfort AOP ce fromage a une personnalité vous allez voir bien trempé hein et la visite démarre par une vidéo très bien faite qui retrace toutes les étapes de fabrication ça commence par le lait de brebis soigneusement collecté dans une zone comment dire bien précise autour de Rockfor sur ce zon d’ailleurs je sais pas si vous savez mais il y a près de 2500 personnes qui travaillent dans cette filière de l’élevage à la vente et ça fait quand même beaucoup de gens qui travaillent pour le rock fort [Musique] et puis il y a le petit miracle du pénicillium Rocoforti ce champignon bleu qu’on ajoute dans la pâte c’est lui qui donne au Rockfort ce goût puissant crémeux on va dire presque magique hein et on a eu la chance de goûter un morceau affiné pendant 6 mois et son goût était piquant fondant intense un vrai bonheur pour nos papilles [Musique] et au fait est-ce que vous connaissez la légende allez je vous la raconte il y a plus de 1000 ans un jeune berger distrait par une belle bergère aurait abandonné son repas dans une grotte il y avait un peu de pain et du lait cahiller et quand il est revenu quelques jours plus tard tout était moisi mais comme il avait certainement un petit peu faim il a mangé et c’est comme ça paraît-il que le rock fort est né alors petite astuce pour nos amis voyageurs euh si vous voulez visiter des caves pensez à réserver votre visite surtout en été euh les caves société par exemple proposent une visite guidée avec dégustation à 7 € par adulte pour les enfants de de moins de 6 ans c’est 4 € euh il y a aussi la cave papillon vous avez beaucoup de caves hein euh à Rockfort il y a aussi donc la cave papillon qui eux propose des visites et des dégustations gratuites alors pour notre part nous nous avons choisi les caves du vieux berger euh donc comme je vous disais c’est une petite maison artisanale fondée en 1923 par la famille Comba alors pourquoi ce choix et bien bah les autres caves ont pas mal de marche et comme vous le savez j’ai des difficultés à marcher donc le vieux berger était beaucoup plus accessible pour moi donc pas de cas à visiter au vieux berger et pas de regret car on a eu une présentation passionnante et un accueil très chaleureux de madame Combe qui nous a vraiment raconté toute l’histoire de de de sa famille hein avec beaucoup d’émotions la maison com elle disait c’est un peu le petit poussé du rockfort une équipe réduite une production limitée mais vraiment une qualité exceptionnel leur fromage on le trouve seulement dans les restaurants les crèmeries et les épiceries fines et bonne nouvelle vous pouvez repartir avec un morceau dans votre frigo de camping-car et ça se conserve très très bien alors même ceux qui ont pas un camping-car vous pouvez prendre dans votre voiture une petite glacière et ça fera aussi bien l’affaire [Musique] alors Rockfort sur Souzon ce n’est pas évidemment que du fromage parce que le village il est néché vous allez voir dans un écor naturel incroyable entre falaise calcaire et une vallée verdoyante et c’est un vrai plaisir pour les yeux [Musique] et à moins d’une demi-heure de route vous avez le fameux Viaduc de Mio qui est vraiment une une poisesse architecturale ou encore les corchutes que nous on adore parfaite pour une randonnée ou une descente en kayak on connaît très très bien les gorgarnes on adore ce point là on les a jamais faites encore avec Turtle mais pourquoi pas se refaire un jour les gorges du Tarn avec le camping-car ça pourrait être très très sympa [Musique] [Musique] alors ce qu’on a adoré ici à Rockfort c’est cette authenticité un vrai village aéronné préservé et sincère alors une dernière petite astuce pour les campings caristes sur le l’application Parnite vous allez trouver un spot gratuit euh juste à côté de l’office du tourisme de Rockfort et là vous pourrez vider vos eaux grises vos eaux noires et puis faire le plein d’eau et en plus vous aurez une super vue magnifique sur les collines [Musique] encore un dernier petit conseil pousser la porte de l’office de tourisme car les dames à l’accueil sont vraiment adorables et elles vous donneront plein de très très bons conseils alors comme on vous disait on n’a pas pu visiter les caves cette fois-ci mais on a demandé à d’autres voyageurs qui se trouvaient sur place de nous raconter leur expérience et leur description a été vraiment incroyable il ils nous ont dit avoir eu l’impression d’entrer dans une cathédrale du fromage il y a bien sûr une odeur assez intense de rockfort mêlé à à l’humidité des lieux une ambiance on va dire presque mystique hein alors petite anecdote les cavales elles sont ventilées naturellement grâce à des fissures dans la roche qu’on appelle les fleurides c’est ce qui crée l’environnement idéal pour l’affinage alors un dernier petit conseil pensez à prendre une petite veste car il fait entre 10 et 12°gr dans les caves surtout en plein été car la différence de température entre l’intérieur et l’extérieur est assez importante encore une autre petite info plutôt sympa cette année le village de Rockfort a fêté les 100 ans de son appellation d’origine donc un siècle de savoir-faire de tradition et de passion pour ce fromage vraiment unique et je crois bien il me semble que c’est le premier fromage français à avoir eu cette appellation [Musique] alors évidemment après une si belle journée rien ne vaut une soirée tranquille en camping-car un petit apéro une tartine de Rockfort les étoiles dessus le bonheur tout simplement hein madame Combe nous a confié qu’avant on dégustait le le rockfort avec un un verre de rouge et aujourd’hui ben la tendance c’est plutôt à l’apéritif sur un toast avec un vin doux et franchement ça fonctionne plutôt bien on a aussi fait une très très belle rencontre de couple de voyageurs d’ailleurs on on leur fait un petit coucou c’est Bruno et Christine un couple Montpolierin vraiment adorable donc qui voyage dans un combi Volkswagen nommé Scooby ils songent à devenir nomade aussi à temps plein c’est quelque chose qui les intéresse de plus en plus et avant de partir Christine euh m’a m’a comment dire m’a glissé ça c’est la vraie vie et je suis entièrement d’accord voyager rencontrer vivre presque libre c’est une qualité de vie qu’on ne qu’on ne pronquerait pour rien au monde et on est conscient d’avoir vraiment beaucoup de chance alors avant de se quitter un grand merci aux chaînes Institut de l’élevage Randorama Dominique Catala et Lipéri nous avons donc utilisé quelques extraits de leur de leurs vidéos YouTube disponibles sous les sens créatifs common donc merci à eux pour euh pour le partage et vous pouvez retrouver leur chaîne en lien dans la description sous cette vidéo et bien voilà les amis notre petite escapade à Rockfort sur Souzon se termine mais vraiment quel voyage sensoriel entre la richesse du fromage euh la beauté des paysages et vraiment les belles rencontres donc on repart le cœur et nos papilles remplies de souvenirs et vous tiens dites-nous en commentaire est-ce que vous connaissiez Rockfort et et pourquoi pas quel est votre fromage préféré pour notre part on aime ben tous les fromages donc c’est un peu difficile pour nous de choisir pour tout vous dire on a acheté un demi-omage Drckfort et on a eu l’impression que ça allait faire beaucoup trop euh et ben on l’a dévoré en une semaine et on s’est vraiment régalé donc abonnez-vous si ce n’est pas déjà fait activez la petite cloche pour ne pas manquer nos prochaines aventures la semaine prochaine on se retrouve et on vous amène pour notre dernière étape en avyon en attendant prenez soin de vous passez une très très belle semaine et comme toujours gros bisous ciao ciao ciao [Musique]

#Roquefort #CampingCar #Aveyron #Fromage #VoyageEnFrance #RoquefortSurSoulzon #Terroir #AventureGourmande #VanLife #FranceVoyage

Coucou les amis voyageurs ! 🧀🚐 Bienvenue dans notre nouvelle aventure à Roquefort-sur-Soulzon, le berceau du célèbre fromage Roquefort AOP ! Dans cette vidéo, on vous emmène découvrir les secrets de la fabrication du Roquefort au Vieux Berger, explorer les paysages époustouflants de l’Aveyron, et partager une soirée magique en camping-car sous les étoiles. 🌄✨

Au programme :
🧀 Une dégustation inoubliable du Roquefort, avec son goût piquant et crémeux.
🌄 Les falaises et vallées verdoyantes autour de Roquefort, sans oublier le viaduc de Millau.
🚐 Nos astuces camping-car pour un séjour parfait (spots gratuits, aires de service, conservation du fromage).
❤️ Des rencontres émouvantes avec des artisans et d’autres nomades.

💡 Astuce bonus : réservez vos visites des caves à l’avance et emportez une glacière pour ramener un morceau de Roquefort !

🎶 Musique : Pixabay (libre de droits).
Music by RODOLPHE RAKOTOMALALA from Pixabay
Music by Jerome Chauvel from Pixabay
Music by Guilherme Bernardes William from Pixabay
Music by Julius H. from Pixabay
Music by J. Donovan from Pixabay

🙏 Merci aux chaînes Institut de l’Élevage, Randorama, Dominique Cathala et Lee Perry pour leurs extraits sous licence Creative Commons. Retrouvez leurs liens ci-dessous !

👉 Dites-nous en commentaire : quel est votre fromage préféré ou votre meilleur spot en camping-car ? Abonnez-vous et activez la cloche 🔔 pour ne pas rater nos prochaines aventures en Aveyron !

🔗 Liens utiles :

Institut de l’Élevage : www.youtube.com/@institutelevage1
Randorama : www.youtube.com/@johannrandorama
Dominique Cathala : www.youtube.com/@DominiqueCathala
Lee Perry : www.youtube.com/@LeePerryUK

Office du tourisme de Roquefort : https://www.roquefort-tourisme.fr/

Appli Park4Night : https://www.park4night.com/

#Roquefort #CampingCar #Aveyron #Fromage #VoyageEnFrance #RoquefortSurSoulzon #Terroir #AventureGourmande #VanLife #FranceVoyage

🌍 Suivez-nous pour plus de voyages enchantés !
🚐 SUR LE VOYAGE : https://www.youtube.com/@Lestortuesnomades
🏰 SUR L’HISTOIRE : https://www.youtube.com/channel/UC8d-tzrxTSzws1dJeyLE_gw
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/les_tortues_nomades/

Merci d’avoir regardé, et à très bientôt pour la suite de notre road trip !
Qui sommes nous ? 🚐 👨‍👩‍👦🐶
Nous vivons dans notre camping-car en famille avec notre chienne Lily. Nous préparons notre tour de France et tour d’Europe. Mais en attendant de nous suivre dans nos aventures nomades je vous propose des tutos sur l’ aménagement, les réparations mais aussi notre vie en camping-car (vanlife), et puis des vidéos un peu plus ciblées sur le voyage (circuits et guides touristiques). Pour en savoir un peu plus sur notre chaine, je vous propose de regarder notre bande annonce. A bientôt.😊
Bande-annonce :