Das beste KOREANISCHE ESSEN! 🤩 | SEOUL Cinematic Food Guide 🇰🇷

Das beste KOREANISCHE ESSEN! 🤩 | SEOUL Cinematic Food Guide 🇰🇷

der Irre eine geile Qualität Wahnsinn wenn ihr lachslauber seid das genauer [Musik] Ding probi ich jetzt pur wenn das zah ist dann verstehe ich die Welt nicht mehr le das ist ja geisteskrank was los Bruder mal ja ja ich weiß ich komm gleich bauchgrauen das mögen sie alle [Musik] ich sag dir hier Finger rein da war das klarer Fall ich habe das noch nie besser gegessen sa nicht er sagt das ist eigentlich nur was für dünne [Musik] Leute hallo nice cher [Musik] Freunde was ist denn bitte hier los wir sind in Südkorea wir sind in was du scheiße Alter wir sind in seul wir sind in Südkorea e die City ist komplett geisteskrank was bitte war das für ein food Guide e und alles was ich jetzt schon erleben durfte habt ihr noch komplett vor euch ich wünsche euch richtig viel Spaß dabei Südkorea Soul sou geil das wird anders das so eine Partystadt auch glaube ich ja ich glaube dass da richtig abgeht e internationales musikbsiness da die sind da richtig wild unterwegs ich glaube dass wir da was Mode und sowas betrifft ne auch noch mal ganz andere Einblicke kriegen ich glaube dass das ähnlich wild ist wie jetzt beispielsweise Tokyo [Musik] so liebe Freunde jetzt geht’s los wir Diven deep in die südkoreanische seul experience und zwar fangen wir an mit Biss streetfood auf dem Markt hinter mir dieser Komplex ist der Wang Yang market hier findet ihr verschiedene Stände natürlich kriegst du alles möglich kann Topf kaufen aber das interessante sind die vielen streetfood Stände die da drin sind und da haben wir uns wirklich paar geile rausgesucht und ich sag schon mal so viel Netflix war auch schon mal hier [Musik] Freunde und das hier passiert wenn Netflix bei euch vorbeikommt in der Serie street food Asia ich weiß nicht ob es gesehen habt das ist der [Musik] Place es ist doch vollkommen klar ich an so einem Stand nicht vorbeikomme teigsechen und der dick BAB big friends und guckt euch doch mal bitte an wie hübsch die sind es ist ja irre guck do mal die mit schrims drin Alter Bo ich will die alle [Musik] probieren free der Laden rappel voll gewesen gerade deswegen haben Tischchen einfach hier die Seite gezäht und ich habe mich einfach mitten auf den Markt gehockt wie geil ist das denn überhaupt was habe ich bestellt klassis mandofüllung mit Fleisch schrimp Flat frittiert und Flat gedämpft und dazu kriegst du Biss Sojas und Essig alles gut gut ja ja okay okay okay geiler Typ falls ihr unterwegs vergesst wie man mit Stäbchen ist ne es ist immer ein hilfsbereiter koreanischer herbereit der euch zeigt wie es geht nett die Leute sind allgemein ziemlich geil hier wirklich also wir s jetzt noch nicht so lange hier aber mir gefällt richtig ich sage euch wie es ist Korea ist eine Reise wert würde ich mich jetzt schon drauf festlegen ja mal sehen wie das he Abend aussieht welche Verlobungsfeier wir noch crashen heute ja Freunde hier ist der Klassiker ja das mando Shape ist ein bisschen different zu dem was sonst so ist ich ich Ball erstmal ein rein damit wir drüber reden können die sind so anders zu das was du beispielsweise in China bekommst ne sehr sehr sehr viel Frühlingslauch drin ne geiles Schweinefleisch saftig weiß mal einen auf dam wir reingucken können seht ihr was ich meine super geil vielseitig ne einfach wegball dingerah Garnele quasi derselbe Teig auch viel Frühlingslauf wir probieren erstmal eine so ich mag den Teig das ist echt gut du hast also quasi zu der Füllung aus dem klassischen mandou noch mal Garnele mit dabei Schwein und Garnele sowieso immer gute Mischung ne dazu bisschen Essig und Soja das K ganz sitzen bleiben das ganze jetzt noch mal Flat ich denke mir die Mischung für die Füllung könnte am Ende dieselbe sein aber Mundgefühl wird ein anderes ne weil es halt flacher gemacht ist geh hallo nice cherries genau wie ich vermutet habe du hast viel mehr Teig guck mal bitte Fleisch im Verhältnis zu Frühlingslauch ne also es ist ja dieser Frühlingslauch der eigentlich so ein bisschen nach Schnittlauch schmeckt dieser jüngere Frühlingslauch ist dasselbe Ding ne schmeckt komplett anders stark geil geil geil Kind frittiert ist ja emer alles besser ihr seht das ist einfach das Röllchen hier und es ist dann ab in die Fritte geflogen wir gehen rein ist einfach gut wie so ein gutes frittiertes Füllung top es ist schön heiß frittiert es ist wirklich crispy auch die flettten Jungs hier außenrum guck mal schön crispy bis zum Rand ah das machen die gerne Füllung exakt dieselbe ich glaube ich habe sogar einen leichten Favoriten hier die Röllchen Garnele Schweinefleisch sehr geil okay alles wegpolieren dann geht’s weiter [Musik] ganz augenscheinlich sind wir sowieso nicht die ersten die auf dem Markt waren an dem Stand hier z.B war 2017 gen ramse zu Gast und Kim Nudel [Musik] reingeballert Freunde ich sage euch was was wirklich schwer ist ist auf diesem Markt hier überhaupt schlechtes Essen zu bekommenast viele Stände hier in der Mitte es wird eigentlich überall ähnliches angeboten aber es gibt natürlich welche die haben sich auf das spezialisiert oder auf andere Dinge der stand hier z.B die MA diese niif cut noodles guck mal in diesem kleinen Stall ja handgeschnittene nodel in der frischen Suppe und wir die Kimchi dazu habe ich richtig Bock drauf bestell ich mir [Musik] [Musik] jetzt glücklicherweise habe ich hier noch ein Plätzchen können es geht nämlich hier gleich los was Mitagessen betrifft e so geil kimch feier ich hart dieses fermentierte Zeugs hier auch geil ich weiß nur das wird mich heute noch richtig aus dem Leben nehmen wie schön ist den diese Suppe überhaupt bitte diese Nudeln das Ding ist randvoll aber es gibt auch ich habe mir natürlich zwei Mandus rausgelassen weil ihr wisst ja Papa und teigsächen love ne diese brutal scharfe Soße dazu habt ihr die gesehen diger das Zeug ist auf jeden Fall auch nicht von schlechten Eltern der geht auf einmal rein tolle Konsistenz Füllung geil Teig geil schön groß lieb ich seaweed oben drauf so dann gehen wir mal rein in die handgeschnittenen Nudel wunderschön und vor allem so brutal heiß die haben wirklich eine geile Konsistenz die sind so ein bisschen zwischen normalen eiernudel und auf der anderen Seite haben die aber so Vibes von Reisnudeln voll geil diese Ungleichmäßigkeit und dann doch so schön man nimmt sich immer so ein bisschen was von dem fermentierten Gemüse dazu ein paar Nudeln und dann geht’s ab das zusammen macht so geil gerade jetzt Frühlingslauch oben drauf der bringt so geile zwiebelige Aromen damit drauf sehr gut ich kann kein koreanisch ne aber ich bin fest davon überzeugt der Herr neben mir hat gerade gesagt guck mal schlürft wie Japaner ja Straßenküche hockst hier so auf dem Markt die Leute sind freundlich zu essen ist geil was willst du denn mehr okay Freunde nudelsüppchen sehr gut gelaufen hier aufessen weiter geht’s [Musik] Freunde was ihr natürlich auch angeboten bekommt hier eine Sache werde ich nicht machen der Octopus der quasi lebend gehackt wird mit Soße und dann kannst du den Essen nee ma ich nicht Freunde wirklich großes Ding sind diese Sojabohnen mangbean Pancakes also sehen eigentlich aus wie ein großes Rösti sehr sehr geil sind Sprossen mit drin sind eigentlich komplett vegan tatsächlich sogar und es gibt verschiedene Toppings für oben drauf hallo shrimp musle ja ja perfekt genau ja so machen [Musik] wir so und fertig ist der Kamerad er ist brutal heiß schon dickes Ding so geil knusprig Drau ichiß mal Stückchen ab wir haben wirklich Garnelen drauf ein ganzer Haufen Muschel mit am Start es schmeckt toll nach frischen Meeresfrüchten da sind die Sprossen mit drin es sind viel Frühlingslauch mit drin es schmeckt richtig richtig geil es ist außen knusprig innen schön weich und fluffig du hast trotzdem noch Knack und zwieblelige Aromen es ist eigentlich genau wie ein Reibekuchen nur auf Sojabohnen gemacht das übrigens der zweite Stand den wir hier gesehen haben die waren auch auf Netflix und Props gehen raus Netflix ihr habt Ahnung eine Kleinigkeit habe ich noch vermisst hier auf Markt hab eben schon ein Stand gesehen der das macht da gehen wir jetzt hin aber erst wird aufgegessen [Musik] was los Bruder mal ja ja ich weiß komm gleich bauchgrauen das mögen sie [Musik] alle und in der ganzen Stadt nicht nur hier auf Markt findest du natürlich Korean hotdgs ist ein riesen Thema schaut euch das Ding an das ist eigentlich ein cornog der hat außenrum meistens noch so Kartoffelstücke das ist so die klassische Variante super geil und crispy aber es gibt noch verschiedene andere mit Cornflakes und und und komm schauen wir uns mal an ich liebe die Dinger ja wirklich ne hab die wirklich aber auch schon oft schlecht bekommen bei uns aber der SIT auf jeden Fall amtlich aus und der war auch wirklich lange in der Fritte der hat bestimmt 10 Minuten lang frittiert und das Ergebnis guck mal geil Alter diese knusprigen potato Cubes außenrum mus mal ein wegnaschen schmeckt Hal einfach also Pomm wen ne kurz Finger abgeleckt die Soß vergess nicht wie so z ne son die ist richtig richtig scharf okay ich bin noch nicht da wo ich will guck der nächste bis wird entscheiden das scharf Alter okay jetzt schmeckt aber gut es ist geil heiß brutal scharf und es ist eine gute Wurst glaub mir hab in Asien paar Würste probiert aber das ist echt ein guter dog das das scharf also für Brühstück ist extrem scharf das Ding ist gutest in der ganzen Stadt einfach mal [Musik] einprobieren Bruder was geh hier okay hallo Freunde das war hier erstmal von dem Markt und es gibt noch so ein paar ins Tips die wir uns haben geben lassen also für euch se einfach ihr braucht ja nur cinematic food Guides auf delizös gucken und ihr kennt die besten Spots aber wir müssen ja auch bisschen recherchieren das heißt wir haben auch immer einen Guide dabei dieses Mal von secret food Tours und der hat mir gerade gesagt das ideale ist nicht in der Mitte da wo die ganzen Touristen sind sondern diesem kreuzförmigen Markt so ein bisschen links und rechts gucken wo die heißen Spots sind und dann findet ihr auch den geilen Scheiß den ich mir gerade reinziehen dürfen ja gibt es einen signature dish an den du sofort denkst es gibt auf jeden Fall signature dishes wo ich sofort dran denke wenn man jetzt an koreanische Restaurants in Deutschland spricht klar guck mal es wird viel gegrillter auch natürlich ne Bulgogi ist natürlich ein dickes Ding gimbab bibimbab solche Sachen die will ich auf jeden Fall probieren ihr Lieben in dem Restaurant hinter mir gibt’s auf jeden Fall zwei Highlights wichtige Sachen für mich die muss ich haben in SE Gerichte og und mit Tradition kommt mit rein ich zeig euch wie es [Musik] aussieht und so wie ihr seht habe ich genau das bekommen was ich erwartet habe wir haben ganz bewusst so ein Restaurant ausgesucht wo du den og Charakter dieser Gerichte auch mal rausstellen kannst das gibt alles viel moderner fancer hübscher alles kein Ding aber lecker und authentisch ist genau das was du hier siehst eine Sache die mir wirklich wirklich wichtig war dieses Army Stew hier ja und das ist aus der Sache rausentstanden ja ich meine wer das hier kennt ich sag bei uns das sage ich mal bekannt aus als Frühstücksfleisch ne und der Regel wird Spam dafür genommen das ist halt die Brand und das ein überbleibstel aus dem Krieg du musst überlegen die Soldaten haben das Essen verteilt die haben Spam verteilt die Leute hier wussten gar nichts damit anzufangen in der Zeit und da haben sie gesagt okay dann rühren wir es mal zusammen schmeißen ein bisschen Gemüse mit rein das was wir gut können und kennen und ihr seht ja hier Kohl in Form von Kimchi und anderen Sachen ne da hast Lauch mit drin und das riecht tatsächlich halt geil ne und du hast hier unten auch immer die dicken Nudel mit drin das ist ein resteeintopf ne ich sage immer so die koreanische solianca und so ist es auch fast vom Geschmacksbild her es geht zum bisschen ins säuerliche rein und ja ich will auf jeden Fall so ein Stückchen probieren weil das Frühstücksfleisch und das cheid sich auch von Ort zu Ort ich bin gespannt ker ich sage das muss man auch mögen das hier ist so ein bisschen auf der geschmacklich dunkleren Seite ich feier das aber das ist ganz geil sieht ja nicht schlecht aus und ich bin davon überzeugt das schmeckt auch geil das ist die Brühe die es ausmacht ist schön spicy säuerlich das schmeckt so koreanisch Zwiebel mit am Start reichlich Kimchi und Wurst was ich persönlich hervorragend finde bin ein großer wursttyp ist gut und und es ist wie so oft so bei der aus der Not heraus entstandenen Gerichte ne die werden ganz schnell mal Klassiker also kennt man ja und wenn wir so bei aus der Not heraus entstandenen Gerichten sind werdet ihr mir nicht glauben dass es das hier auch ist ja und zwar ist es das berühmte bibim BAB und zwar hier mit einer Schlüssel Reis extra an der Seite jetzt fängst du hier schon mal an das alles so ein bisschen zu vermengen und dann geht hier die komplette Schlüssel Reis mit drauf verteilst du und dann hast du h die gojang Paste fermentierte da geht erstmal ein fetter Löffel mit oben drauf und dann fängst an umzurühren ne das Ding ist du kannst dir natürlich von der Paste noch mehr reinmachen aber so eine leicht orangene Farbe glaube ich ist für den Anfänger ganz gut geeignet ja so sieht es dann aus ich versuche jetzt mal so mir so einzelne perfect bites da rauszuholen ich will einfach mal so grundsätzlich da rein dieser Geruch der hier hochgt ne Sesamöl von dem geilen Ei und so Baby Spinat Sprossen probier das ein super Frische leckeres Gericht und es ist absolut Pflicht für euch das müsst ihr probieren und durch die Chilipaste kriegst die Power die es braucht und du merkst halt sofort wo du bist ne das ist das was diesen koreanischen flavor nenne ne das macht dich freoll das kostet nicht viel ich bin froh dass es überlebt hat die Jahre ne so und jetzt hier Plastikteller ricecakes die Dinger gibt’s überall ich sage ehrlich wenn die gegrillt sind und so weiter ich habe die schon wirklich ein paar Mal gegessen das letzte Mal mit Max in Los Angeles ich feier die gar nicht so hart ne aber soum Konsistenz Ding s einfach super chewi können nichts weß du so aber wir sind brutal beliebt hier wir werden einfach keine Freunde mehr ich weiß nicht warum aber sie gehören da halt dazu ne so das hat hier in Augenblick gestanden deswegen zieht es natürlich so ein bisschen an aber ich versuch noch mal ein bisschen zu lockern so da hast nich die schöne Soße drin wir haben hier Tofu am Start der ist gut die Soße ist auch geil stell euch das mal vor alles überschattend immer überall ist diese Paste dabei ne diese Chilipaste und die Soße hier die ist schön cremig die ist auf der süßen Seite auch so bisschen das hat so im ganz entferntesten Sinne was von ein scharfen Ketchup ne aber das ist vollkommen cool die Leute stehen drauf und vor allem die Kids stehen drauf und um das dann so ein bisschen aufzufresen zwischendrin hast du ja deine Zeit Geschichten hier ne ja ein sauer hart fermentiertes Gürkchen hier z.B schwarze Bohnen guck mal was hier mit drin ist das sind kleine getrocknete Fischchen die hier mit schwarzen bodnen reingehen die sind auch so mariniert anfermentiert die haben Power ne so das ist gut hier so ein süßer auch ein rettisch mariniert kennt man und das feier ich ja sowieso immer hart ne so mit Kimchi Base quasi bisschen eingelegt super geil lauchig zwiebelig passt natürlich auch gut dazu ne oben drauf bisschen nudelchen dazu kein ricecake mehrs so und dann dann wird was ne und schon verändert sich das Ganze geris geschmacklich wenn du diese fermentierten Sachen damit reinpackst ne hier so bisschen Tofu bisschen Nudel Scheibchen scharfen oben drauf es könnte locker so ein Mami nach der Schule Gericht sein weiß du jetzt hab hier noch eine Kleinigkeit ja Schweinefleisch ebenfalls mit den bekannten Gemüsesorten ne wir haben Karotte wir haben Zwiebel es ist Lauch am Start ist wieder reichlich Sesam oben drauf ne siehst du hier schön lauchig es schmeckt so es riecht so kimchimäßig ne aber das Fleisch Hal einfach geil mariniert Schwein ne ist Butter Z können die wirklich gut es ist ein ganz einfaches Gericht ich will das nicht süß sauer nennen es ist so so es hat Power weißt du die Soße ist natürlich ja was ist sie fettig ist sie dürft auch gar nicht anders sein das ist gar nicht nachteilig so das schmeckt du machst einfach dein Reis da rein D hast alles was Du brauchst und man darf immer nie vergessen so das einzelne Gericht ist immer recht eindimensional ja aber einfach hingehen gchen dazu und schon hast du das mach Rauch so omel ja ihr kennt das normalerweise wird man das jetzt hier oben so aufmachen ne und dann macht das aber hier nicht ne hier macht einfach gar nichts ist einfach Reis drunter mit schrims drin und es lebt natürlich von der Soße die ich jetzt erstmal so probieren will entschuldig mir wenn ich das Synonym schon wieder verwende aber die ist ketchupig und dann hat sie auf jeden Fall was von so einer ja ich meine das ist aus Japan adaptiertes Gericht ne von so tonkatu Soße da safe halt viel worchester Soße mit drin ich liebe das das ist ein tolles mittaggessen klar das omelet könnte jetzt ein bisschen flüssiger sein und und und aber es am Ende ist das Reis und ei ne so und wer magt denn Reis Ei und eine geile Soße nicht also ich kenne niemanden auf der Welt zwischendrin nimmst noch ein kleinen Sipp von deinem sppchen was du immer auch so dazu bekommst die ist auch schön deep im flavor keine Ahnung woher es kommt aber auch die hat wieder hat wieder kimchiarum ja also du findest das über alles ist Beal in jedem Gericht das ist auch gut so weil das steht so ein bisschen für die Identität das verbinde ich auch mit Korea und das will ich auch haben ja so Freunde jetzt kommen wir noch mal zum richtigen Klassiker und das ist e auch der Hauptgrund warum wir hergekommen sind das sind die gimbabs ja und auf den ersten Blick würde ich sagen Sushi klar ist es ja im zweifelsfallle auch ne es ist wie so ein ja eine Maki Rolle aber mit dem großen Unterschied dass der Reis wirklich warm da reinkommt erst und dann ist es ja letztendlich wie so ein futomaki weil da wirklich auch viel drin ist ne ich zeig euch das mal hier so im Querschnitt so da hast du eingelegtes Gemüse dann hast Karotte es ist Ei mit drin ist ist rettigch da ist ein S rimi Stängelchen mit drin da ist Gurke mit am Start und hier bei dem anderen sogar haben wir noch ein bisschen tumfisch mit Mayo so was wirst jetzt normalerweise machen das ein bisschen Sojasoße dippen und essen aber hier nicht hier ist es einfach hier wird so gegessen ne man kann Soja ja das seaweat hier ist auch noch mal ein ganz anderes Level ne aber weiß auch nicht warum das schmeckt so schön intensiv nach der Alge die sind auch gut die Komposition ist gut ne die Menge passt alles guck mal Opi steht hier was viele davon schon gerollt hat in seinem Leben ist irre jetzt gehen wir hier drüben noch mal in die Thunfisch Mayo Geschichte rein die gibt’s auch mit Lachs und und und ne der Macht wel mit Käse drin und da gibt’s eine große Karte die H vorne hängt die ich nicht lesen kann aber es gibt verschiedenste Variationen h haben wir jetzt ein bisschen tumfis und Maro und das mag ich ja auch ne also ist eine gute Mischung die Dinger s echt gut ich mag die sehr der Reis hat gut getroffen hier so das wirklich Korn für Korn der klebt nichts der hat kein Biss der ist auf dem Punkt gegart der Lady da hinten erzählen wie man Reis kocht sicherlich nicht ne die macht das schon paar Jahre lang und deswegen eine absolute Empfehlung von meiner Seite wenn ihr so auf Bock auf og Essen habt und euch ein bisschen durchprobieren wollt seid ihr hier sehr gut aufgehoben ihr wisst ja alle Spots sind in der video Beschreibung und außerdem seht ihr sie zwischendin auf Instagram weiß gar nicht ob ihr uns schon auf insta folgt wir wür unten kurz mal einblenden da haben wir nämlich extra Kollegen dabei ist der Giuliano der macht die ganze Zeit behind the scenes ne und filmt uns und macht res und Stories und und und guckt da auf jeden Fall mal vorbei Instagram kostn schmeckt gut genau wie ein Abo das könnt näich auch da unten machen Kost schmeckt gut W nicht als gestern Daumen nach oben Kommentar schreiben und lass mich mal wissen bitte habt ihr schon mal gimbabs gegessen und findet ihr es besser als Sushi oder Freunde und da wir hier vorne richtig im Weg rum stehen und jetzt Stammgäste gekommen sind zeigen euch gleich essen wir auf und machen Feierabend aus dem Weg los los lass die Leute [Musik] arbeiten ihr Lieben wir sind auf dem größten Markt in gelandet und zwar hier auf der fischebene und glaub mir ich bin hier durch das Gebäude nein durch die Gebäude geirrt gerade hier bekommst Du alles hier neben dran ist z.B ein bekommst du 24 Stunden einfach alles zu kaufen das ist so geil ich wünscht werden das zu Hause so seafood ihr wisst bescheid das spielt natürlich in Korea eine riesige Rolle ihr haben das ja schon relativ häufig gehabt dass man sich auf dem Markt was aussucht man geht in Restaurant lässt sich dann da Braten kannst du hier auch machen und zwar oben ein Stockwerk höher was du willst zehn verschiedene Restaurants die dir dein Fisch und deine mehresrüchche so zubereiten wie du es gerne hättest aber heute ein bisschen special in Südkorea in speziellen in seol ist Sashimi ein riesen Ding und jetzt sagt mal ganz ehrlich wo könnte man denn frisches Sashimi besser essen als auf dem Fischmarkt Freunde folgt mir einfach wir schauen uns ein bisschen um und an dem Stand wo es mir am besten gefällt da bleiben wir und besorgen uns eine schöne frische Sashimi Platte gut gut kriegst du das auf der Kamera eingefangen wie weit das ist das ist ja crazy du siehst ja das Ende nicht von diesem Markt h ist alles clean es ist leise ich glaub ich bin aktuell der lauteste Typ [Musik] hier very B massiv F nice was mir hier direkt aufgefallen ist so als allererstes wenn du hier reinkommst es riecht nicht nach Fisch ich war in meinem ganzen Leben noch in keinem Fischmarkt wo es nicht nach Fisch gemöpselt [Musik] hat das bgens der bekannte Down Under Fisch kennt ihr den den haben wir fast in jedem Fischmarkt gefunden bisher ist aus Australien die schwimmen halt einfach andersrum dann my friend Giuliano same hair like you very nice Jul guck mal auch wieder so geile Nummer so die du sofort siehst die kleinen Oktopus und so die dürfen sich frei im Becken bewegen aber hier die großen Jungs hulpo die haben Netz drum rum weil die Jungs sind einfach so schlau die würden abhauen glaub mir die sitzen draußen in der straßenbah und hauen ab hier big lopster wow ich sag dir hier Finger rein da war das klarer Fall guck mal hier von Verhältnis her ne GU jetzt muss er den homy wieder einpacken sonst haut er [Musik] ab got ja ja ja ja hast du gesehen die Rache kommt direkt [Musik] das sieht mir auf jeden Fall alles geil aus ich denke du kriegst überall alle haben ähnliches Angebot preislich nimmt sich es auch nicht so viel es kommt auff an was für ein Fisch da drauf ist aber guckt euch mal bitte so eine Sashimi Platte an also die Bilder sind auf jeden schon mal ze von ze Boss ho one mixed one ja colorful okay thank you very much die Scheiße junge [Musik] [Musik] 는은 손운태워 이순간을 게 Freunde frischer geht’s einfach nicht ich glaube so hatte ich auch noch nie in meinem Leben ich freue mich richtig drauf gleich mal vorab ich schau das nicht alles alleine weg ne hier stehen noch wirklich viele Leute um die Kameras rum die gleich mit uns hier einsteigen und das wegpolieren aber ey vorab schon mal besser und frischer kann man sich doch Fisch gar nicht besorgen also das ist ja wirklich ich bin da echt sehr ehrfürchtig davor und ich freue mich drauf das zu probieren wir starten rein mit einem fetten Stückchen Abalone Freunde so geil dass ich bei der experience mitnehmen kann ich freue mich richtig die Konsistenz ja sie haten lieben das stellt euch vor in eurem Bacon ist noch so ein Knorpel drin und du beißt auf diese Knorpel das ist die Konsistenz das muss man wollen das ist richtig gut in Verbindung mit dem geilen Geschmack des Tiers aber die Konsistenz ist komplett außergewöhnlich gibt’s nicht noch mal ja also wirklich wirklich krass ich hatte so roh aber Loh auch noch nie in meinem Leben ist super cremig schmeckt leicht muschelig die sehr sehr sanft und wenn du drauf beißt knackt es erstmal geil die konsistenzah Freunde ganz ganz geil wenn wir schon hier bei dem muschelgetier sind dann nehmen wir uns doch gleich noch eine von denen hier geh mal hier mitten rein wunderschön dazu einfach ganz leicht bisschen Soja Dippen se irre eine geile Qualität wahnsinn das sind wie so Jakobsmuscheln quasi vielleicht sind sogar welche boah das reit hier perfekt ein so zuckersüß diesen frischen muschligigen Geschmack boah das ja geil in der Qualität habe ich noch nie gehabt Bo stark ganz stark ganz stark guck mal du kriegst hier nebenbei du hast natürlich alles dabei bisschen ing du hast hier so eingelegte Knoblauchzehen die Dinger ballern richtig und vor allem dieser frisch geriebene Wasabi er ist bei uns fast unerschwinglich hier kriegst du das einfach mit dazu ich möchte es mit dem halb probieren hier der kriegt jetzt so ein bisschen frischen Wasabi D neh bisschen Kresse und packen wir uns das hier ein schönes lasashimi Röllchen schöner festers weißes Fleisch ne bisschen Soja wasabi ist ja geilo soll noch hinführen wir haben ja Japan noch vor uns Kanal abonnieren nicht vergessen da kommt noch ein bisschen was hier unten delizioss Kost nichts schmeckt gut okay weiter geht’s den rockfisch wunderschön probieren wir jetzt auch einfach nur ganz leicht Soja Konsistenz ganz anders als be halbut viel festerer Biss intensiver Geschmack einfach schön schier das reine Fleisch ne boah ist das gut fre da kann man gar nicht viel anderes zu sagen außer dass es einfach unfassbar gute Qualität ist ne er hat wirklich geiles Zeug rausgesucht beim Snapper guck mal das sind wirklich große dicke fette Stücke hier da ist immer noch so ein Stückchen von der Haut mit dran die ist aber geschubt und unten drunter hängt so ein bisschen trah und Fett das ist für den Geschmack wichtig ne auch der kriegt bisschen Soja und wir haben hier so eine geile Chilisoße der kriegt noch so ein kleinen dip in diese ja süß saure Chilisoße optisch gesehen erstmal alles sehr nah beieinander ne aber glaubt mir geschmacklich s weit auseinander wie die Erde vom Mond so jetzt starten wir mal hier quasi noch ein Stückchen Knochen mit dran so den hau ich mir jetzt erstmal so reinah ist Thunfisch Fett volle thunfischtröhung krass sehr stark interessiert mich wirklich wie sehr die sich hier unterscheiden auch die Konsistenz ist einfach so wie soll ich sagen bouncy ne guck mal diese Marmorierung bitte das sieht do fast aus wie ein Stückchen wagio hier seht ihr das also quasi wie ein Tunfisch cotlet vom Bauch stark stark stark jetzt gehen wir otoro guck mal hier seht ihr das der lässt sich kaum biegen so krass frisch ist das und so wie das glänzt wie eine Speckschwarte wisst ihr ganz genau was die gleich Phase ist Soja bisschen Wasabi komm 100% Thunfisch ne kriegst du da wahrscheinlich die teuersten Stücke hier auf der Platte weil dieser Tunfisch fette Bauch ne der ist natürlich sehr sehr beliebt das wirklich krass so hab ich den selten selten gegessen auch in dieser Menge in dieser schieren ne in der Dicke wie das geschnitten ist sondern so hier geht’s einfach darum das Beste auf die Platte zu bringen und das liebe ich da sehr ich bin wirklich hart geflashch davon das ist wirklich auch was für richtige Einsteiger ne weil das schmeckt überhaupt ha gar nicht nach Fisch oder ähnlichem sondern das schmeckt einfach wie ein geiles Stückchen Fleisch aber Lachs will ich natürlich auch probieren das sind halt die Fische hier auf dem Tisch so quasi der tunfischende Lachs die schon soit am meisten Charakter haben ne also jetzt schau mal hier wenn der in meiner Schale liegt jetzt guckt euch das mal an das hat er nicht zufällig ausgewählt diese Menge an Fett hier die Einlagerung die der hat ne die Konsistenz dann das bisschen trahn oben dran wenn du Lachs feierst ne musst du das genau das Stück essen also der ist buttrig ich will ist einfach der perfekte Lachs wenn ihr lachslover seid das genau Ding W ist so fettig sogar schwer ist festzuhalten geil Garnelchen wunderschön fast durchsichtig Kopf ab sind wirklich auch komplett irre die wür ich gerne auf Sushi essen die sind so zuckersüß geil Biss Sushi Reis unten drunter auch gut Bo tip top allein wie hübsch die sind oder tolle Tiere schmecken ervorragend schreib mir bitte mal unten rein was ist euer Favorit habt ihr schon mal Abalone gegessen also wirklich sehr interessant fre mich draf paar von euch hab noch nieone wahrscheinlich oder gr geil probier ich gleich mit Alex auf jeden Fall für mich auf jeden Fall tolle Erfahrung schön dass ihr dabei gewesen seid bis zu dem Punkt hier weil wenn jemand ein Fisch vor dir fängt killt ihn und bereitet dir zu müssen wir sehr respektvoll mit umgehen deswegen finischen wir jetzt alles und dann geht’s weiter zum nächsten Spot [Musik] Freunde jetzt guck mal sieht aus wie ein hähnchenauto ohne Auto gell geil aber was ganz besonderes also Hühner sind sowieso ein riesen Ding in Korea müssen wir nicht drüber reden neben dem Fried Chicken ist so ein gegrilltes Hähnchen auch ein riesen Ding die Marinade ist bisschen anders als bei uns und die Zubereitung du hast hier unten drin wirklich hinten da liegen die Holzscheite schön aufgereibt die frischen geilen fertigen Hähnchen kommen nach oben und unten kommen die Jungs rein die so nacheinander fertig werden und das geile ist das Fett der fertigen Hühner dript über die frischen unten drüber und lackiert und glasiert die damit ich sag so ganz grob gesagt das hähnchenauto Prinzip aber die Marinade der Geruch alles was hier abgeht und vor allem mir ist ein direkt aufgefallen die Größe der Hühner das sind nicht so riesige Viecher sondern das sind kleine knackige Hähnchen und die verlieren wirklich wenig Fett wenn ihr mal schaut wie viel Hühner da drin sind und wie wenig Fett hier unten reingelaufen ist geil ich freue mich drauf komm wir gehen reinucken Freunde ist das nicht geil richtig lebhafter Spot jetzt hier und glaub mir wir sind jetzt hier gerade nicht z Primetime oder so ne hier geht’s einfach immer zwei raus drei rein so ungefähr ne der Laden ist einfach so og ne weil sie ein geil Z machen und glaub du kriegst dein Laden nicht so voll wenn du nicht ein geiles Hähnchen machst das steht fest also Freunde komm gehen mal rein super saftig bis zum Knochen das geile ist schneiden halt ein find ich auch richtig gut aber ich will als erstes hier so ein Stück aus der Brust probieren also eigentlich das hier als erstes probieren einfach nur schönen Stückchen Haut super geil super crispy quasi überhaupt gar kein Fett mehr an der Innenseite das ist bisschen Fleisch was hier noch dran hängt so schön bisschen sticky sehr sehr gut ich glaube das ist der Grund warum der Laden hier so voll ist ne so stuckbrust einfach plin ordentlich gebratene saftige Hühnerbrust aber ich BDE mir ein auch die Holzkohle zu schmecken bzw die Flammen die das ganze so ein bisschen geküsst haben ist einfach ein gutes Huhn und es ist halt einfach direkt vom Grill ne so je näher wir natürlich hier Richtung Keule kommen guck mal also du kannst einfach so abnehmen ne Prob jetzt auch mal die Senfsoße hier ich hab noch nie so ein Senf gegessen der ist scharf das ist eine Senfsoße ihr merkt wenn bisschen ruhiger wird so denke ich nach ne und ich überlege gerade so was ist hier so die beste Mischung so ein chilisoßce mit gojang was mich wirklich wundert die sind da wirklich nicht lange drauf die Hühner glaube also ich glaube ich bin schon so lange hier um zuzugucken wie ein frisches drauf kommt dass dann während wir hier sind fertig wird so weißt was ich mein und die sind aber trotzdem so weich dass du einfach weiß du kannst so den den Knochen rausziehen es löst sich alles so sexy und es ist aber trotzdem so super juicy noch und brutal heiß für mich passt so Garzeit und Konsistenz gerade nicht zusammen aber nur so kochding wahrscheinlich über jeden Zweifel haben kann man gar nichts anderes sagen es gibt wirklich einige dieser Läden die diese Hühner verkaufen aber der hier wirklich außergeöhnlich nicht umsonst geht hier so ab das Ding schmeckt hervorragend Freunde mit diesem außergewöhnlich geilen Hähnchen verabschiede ich mich von hier da bleibt nichts übrig und dann ziehen wir weiter zum nächsten [Musik] Spot und Freunde ganz kurz noch mal damit ihr auch merkt dass wir euch kein Scheiß erzählen wir essen immer guck mal beim aufessen was wir gefunden haben das H hier das ist mit Reis gefüllt ich freck das gibt’s ja gar nicht dier das ist wohl Spezialität und ich habe sie nicht gerafft überlegt dir das mal hier ist einfach Reis drin boah weißt du wie geil der schmecken wird der ist mit so sticky rice ist das gefüllt das ist richtig geiler huniger Reis das ist jetzt das außergewöhnliche dabei geil Alter ich wette mein Arsch ihr habt immer gedacht J der erzählt nur wir essen alles auf guck mal beim aufessen Reis gefunden geil Tschüss bis [Musik] [Gelächter] gleich Freunde ich weiß jetzt werde dir sagen was macht er denn nur wieder er ist in Südkorea er ist in seul und er steht vor the baker table alles erstmal nicht so schlimm ist grundsätzlich eine Bäckerei das lustige dabei da drin ist der Micha micha ist seit 12 Jahren hier er hat eigentlich ursprünglich er ist Deutscher hat eine deutsche Bäckerei hier und hat aber nebenbei ja hat aber nebenbei in Restaurant eigentlich der backt hier ziemlich geiles Brot Kuchen Törtchen und so weiter und soofort aber das Ding ist eigentlich auch ein Restaurant und er macht hier deutsches Essen jetzt sagt i warum deutsches Essen ist so weil kann weil er es gut macht ich zeige euch jetzt wie schmeckt denn so ein Schnitzelchen in seul mir mich ich habe gar keine Ahnung guck mal die haben eben gesagt wir sollen so tun als ob noch nicht kennen ja totaler Quatsch war eben schon mal drin mit ihm gequatscht ist ein geiler Typ und guckt euch mal an was der kann bitte ich habe eben zu ihm gesagt als ich hier das erste Mal reinkam das sieht besser aus als in jeder Bäckerei im Umkreis von 10 km wo ich wohne ja also erstmal herzlich da jetzt machst du natürlich geiles Brot und Torten und was auch immer du bist der Konditor gesagt aber jetzt sag mal ehrlich wie kam denn jetzt hier Schnitzel Currywurst und das Ding noch dazu am Anfang habe ich elich nur so Sandwich und Suppe noch dabei gehabt sich an daher kan bisschen mehr essen Leute haben gerne angenommen geil [Musik] entspann ein Leben lang zeigst mir Haus und Geld nachdem man schreben kann zum Reden gehst du zur Therapie nach neben man dann ist alles geregelt und ich verstehe wenn ihr sagt e deutsches Essen in Korea muss das sein aber ja doch warum denn nicht guck mal es gibt ja sau viele Leute die ausgewandert sind oder auch Menschen die lange hier sind und denen einfach mal der Sinn nach einem geilen Schnitzelchen steht ich kann das absolut nachvollziehen und wenn du so ein geilen Typ hast wie den Micha hier der so gut abliefert und dazu noch so geiles Brot backt dann ist es doch auf jeden Fall mal ein Besuch wert so Freunde ich probiere zuerst die Curry ich sag dir ehrlich die finde ich am allergeilsten aktuell so optisch da habe ich schon richtig Bock drauf ey direkt oben rein geil Currypulver oben drauf ist Bombe er ist ja aus der Nähe von Köln ich denke mir er hat auch ganz gewisse Ideen dazu gehabt wie seine Currywurst schmecken soll und vor allem nicht die unsälichen Fritten dazu W dann schön paar frische Kartoffelecken ein bisschen kruer oben drauf Ketchup Mayo dazu schöne feurige Soße die Wurst ist echt gut guck mal hier haben wir ein Stück da können wir ein bisschen reingucken das ist wirklich eine schöne knackige richtig deutsch schmeckende Bratwurst geil gebraten die Soße hat B ist eine selbstgemachte Soße logischerweise die hat so ein ganz geilen flavor geht in der Richtung so ein Gewürzketchup quasi ne mit krasse Aromen Currypulver passt geil ich freue mich drüber ey Currywurst gut wir sind nur auch schon paar Tage in Asien unterwegs ich sag euch ganz ehrlich ich habe auch Bock auf ein Stück Schnitzel also das erstmal ein riesiger Lappen ist auf jeden Fall dick paniert da ist richtig was drin und dran ist super knusprig das ist aber nicht normal paniert da ist irgendwas anderes mit könnte sein dass sogar doppelt paniert ist aber das geht gut rein e jetzt pilzrahsoße oben drauf das ist gut e das Schnitzel kann was es ist ganz anders als es es erwartet hätte irgendwas hat er damit anders gemacht aber ganz positiv Fleisch schön saftig inen drin Panade ist auf jeden Fall ordentlich was drin und dran kann natürlich auch sein dass es so ein bisschen an den koreanischen Gaumen angepasst ist aber für mich absolut gültiger Versuch jetzt fühlt sich falsch an aber es fühlt sich irgendwie auch vertraut an wisst ihr was ich meine so der Ort ist irgendwie ja es ist komisch das vors sich stehen zu haben aber hat ich in Singapur übrigens auch schon können wir euch hier oben auf jeden Fall mal verlinken da waren wir bei Brotzeit auch deutsches Essen in Asien glaub mir es war krass guckt euch an so jetzt bauen wir mal um und probieren das erbsensöpfchen so was haben wir hier Würstchen erbsens guck mal Konsistenz geil ja Karotte mit drin die sieht doch wirklich einfach so aus als ob du die die sieh aus wie dahim ich sag nach am ersten Löffel direkt 10 von ze schöner kräftiger Erbseneintopf 100% ist er dasselbe einfach gerne deswegen gibt’s das hier Kartoffelstücke mit drin gutes Würstchen so eine leichte Pfefferschärfe sogar wie bei Oma ah würde ich gerne leerlöffeln jetzt kann ich aber nicht weil die Linse wartet so also hier Linseneintopf hier ist der lauchkarotte Linsen Kartoffelstücke ja das sieht man sieht es auch schon die Kartoffeln sind so ein bisschen heller die Kartoffelsorten hier sind wahrscheinlich andere als bei uns deswegen auch das puree so ein bisschen auf der helleren Seite tut dem Geschmack aber gar kein Abbruch weil die Kartoffel schmeckt und auch die schmeckt m auch hier mit ein bisschen Essig gearbeitet ne einfach guter Linseneintopf wenn du Bock hast da drauf so ein bisschen Heimat auf dem Tisch zu haben hier bist ihr auf jeden Fall richtig gut aufgehoben er macht dir auch ein Sauerkraut guck mal ein bisschen Kümmel mit drauf stark sieht gut aus schmeckt wirklich gut geil abgeschmeckt fre ich sag’s euch ab zum Michael Bakers table checkt aus wenn ihr in der Gegend seid und wenn es nur ein Stückchen Kuchen ist der Macht vorragend Käsekuchen und und und der geile Sachen da KST einen geilen frischen Kaffee und wenn du Bock hast auf ein bisschen Heimat könst dir eine Currywurst oder so ein Süppchen oder schnchen ja Team freut sich auch schon wir haben ein Anden hier dabei der schon ein paar Tage in Asien unterwegs ist ich glaube die werden sich gleich auf die curryw stürzen und wir sehen uns direkt beim nächsten Spot wieder Freunde hier ist doch irgendwas im Busch wir stehen vom nächsten Laden und in seul in ganz Südkorea ist natürlich beef Bulgogi ein riesengroßes Ding die machen das in der speziellen seul Variante das unterscheidet sich so ein bisschen was aber die flavor und Aromen sind dieselbe das ganz besondere hier wenn wir über beef Bulgogi in dieser ganzen area reden da sind die hier auf Platz 8 also top 10 der besten bulgogis in Südkorea ich bin heiß drauf und noch eine ganz besondere Sache die machen sogar ihr Fleisch selber das heißt die haben hier auf der Weide stehen alles für uns Grund genug das genau anzuschauen komm mit rein bitte [Musik] [Musik] Freunde und schon sitzen wir hier am gedeckten Tisch und schau mal die nette junge Frau hat mir das Bulgogi hier schon mal vorbereitet so und das Ding ist Bulg hier bisschen anders und zwar sie machen es in der speziellen seul Variante ja das heißt es ist nicht so süß es ist nicht so mit so ganz viel dunkler Soße sondern ihr seht dieses ganz fein geschnittene Fleisch und frühlingslau kommt hier in die Mitte auf so ja auf heiße Platte undenn R können was hier schon abgeht ey und jetzt kommt das Spezielle daran während das hier oben drauf so vor sich hing grillt und karamellisiert ne läuft ja schon so ein bisschen was in diesen Rand hier rein und da kommt eine ganz spezielle Brühe die jetzt auch noch oben drüber gegossen wird das heißt es also so ein leichter er ist irgendwas zwischen grillen und Schmoren und das ist absolut typisch das ist das Ding so wird’s in seul gemacht guck was wir noch bekommen haben das ist ja das geil du bekommst h immer ein ganzen Haufen an side dishes ne das heißt wir haben so ein bisschen fermentiert eingelegt klar Kimchi fehlt nie ach guck mal hier also ist wirklich ganz ganz soft nur angebraten glaub die Idee ist dass der Fleischsaft auch noch so ein bisschen schön in die Brühe reinläuft geil das riecht brutal Kinder sieht auch gut aus so jetzt haben wir hier drüben aber noch was quasi ein Hotpot ja und hier drin haben wir also der Hauptbestandteil ist natürlich ganz viel Gemüse Ei ist mit drin kohl ist mit drin hier geile Pilze und und und aber der Trick ist wir haben hier slicees vom beef drin ne und das ist ja vom brisket schon gegart ganz butterweich man sieht ja schon das wird direkt Z fallen guck mal na ja geil in so einer würzigen Brühe mit Miso ihr merkt schon Fermentation und so immer ein großes Ding hab das eben auf der Karte gesehen das müssen wir auch haben das da brauchen wir das brauchen wir und was ich noch besorgt habe und zwar sind das die kalten buchweizenel sind sowas die werden in der in der geeisten Brühe serviert ich will mal probieren solange die noch richtig kalt ist das S ein absolut geiles Sommergericht hier das ist eine kalte intensive Brühe kann sie gar nicht anders sagen oben drauf mit Ei auch hier so ein slicechen von beef so jetzt rüen wir uns hier mal die n bisschen durch natürlich spielt auch in der Bulgogi Marinade ab und an mal natürlich eine Rolle ne ist geilah das ist echt eine riesen Portion ne so und das ist eine Sache die isst man hier im Sommer eiskalte sBaS komm mal ja das macht schon Spaß es ist natürlich auch wieder hier eine Sache da geht so Mundgefühl und es geht jetzt darum dass du irgendwie was gescheines zu essen kriegst und ich trotzdem bisschen runterkühlst und gerade Buchweizen das belastet dich nicht so deswegen gutes Ding zum Lunch auch ne Wasabi sens kommt gut raus der Essig tut was er soll also das ist tatsächlich eine Sache wo ich sag kann man gut was macht sie jetzt oh Schneidt mein Gemüse guck mal es geht immer darum hier draußen so ein bisschen Action noch am Tisch zu haben ne das ist aber keine effektascherei sondern die machen es glaube ich weil es einfach auch Sinn macht das ist halt einfach die beste experience ne WN alles schön lecker und frisch ist pass mal auf thank you guck mal wie schön ich bin mal gannt auf die e mal heiß okay die hat diese ganzen Bulgogi flavor den du haben willst die Brühe ist ja geil super auf der süßen Seite hast du voll diesen Bulgogi Kick ich bin gespannt ich würde das jetzt mal hier mit Salat essen so wie es hier so gemacht wird in der Regel so wir machen hier so bisschen frühingslauch mit drauf vielleicht bisschen kinchi Rapid red Sauce los geht’s eine sehr geile Fleischqualität schmeckt wirklich hervorragend das ist butterzartes Fleisch und dafür dass es so ganz leicht mariniert ist hat trotzdem schöne kräftige Bulgogi Arom gerade mit dem Frühlingslauch hier drauf jetzt so ein rtisch mit rein das ist das geile du kannst die so jeden Bissen so ein bisschen einzeln machen wunderschön dann einfach zusammen und ehrlich Freunde einfach hier so ein bisschen Chilisoße geil so Freunde geh hier ein zpchen rein und zwar die Idee dahinter ist immer du machst hier so ein bisschen was von dem Gemüse rein wo du bock drauf hast es ist eigentlich so der koreanische Hotpot ne ohne das ganze Gas dige was jetzt ein chinesischche Hotpot mit sich bringt jetzt gehst du her hast dir ein bisschen was ausgesucht und dann geht’s natürlich immer um die Brühe ne so jetzt h die alles in deinem Tellerchen drin und die Idee dahinter ist du kriegst hier noch so eine leichte Sojasoße dazu und dann hast du dein gekochtes Zeugs hier dippst einmal kurz und dann geht’s ab noch geil ist auch so ein bisschen angelehnt so an diese Bulgogi Nummer die Brühe ist auch stabil wirklich stabil da Koch wirklich ein großer portvoll Suppe boah das schmeckt so gut schmeckt so koreanisch weißt du was ich meine K auch absolut geil ist Miso am Start so da gibt’s noch hier konjac in einer ganz speziellen Variante tatsächlich kennt die nur so ganz ganz dünne nudelknoten und das hier bisschen dicker we die Koreaner haben es halt einfach drauf gell m auch ein Ei mit drin ist ein Chilis mit drauf Freunde so lässt sich doch aushalten stell mal vor du hst mit ein paar Leuten hast hier so ein bisschen SUP dann hast du bisschen burgogi da auf der anderen Seite kannst andere Sachen Grillen hier ne die machen auch so ein bisschen Barbecue echt cool und ich glaube lass mich nicht lügen aber wenn die Zeh Sachen oder z auf der Karte haben ist es viel und davon haben wir sind glaube ich viermal diese Nudel in verschiedenen Varianten das heißt die haben sich wirklich drauf spezialisiert was sie hier machen und das machen sie einfach perfekt auch die Leute in der Küche die sind älter als du und ich zusammen das heißt wir haben h Experten und die nehmen das absolut ernst das macht eine rieseng Gaudi das zusammen zu essen sage euch das in Erlebnis probiert das auf jeden Fall mal aus ich find’s geil so ich sch hier noch ein Scheibchen ich würde sagen L lassen wir die Kamera Jungs auch noch mal an unserem festm hier teilhaben und für uns alle zusammen geht’s jetzt gleich weiter zum nächsten Spot habt ihr noch eine Kleinigkeit für euch vorbereiten die darf auf gar keinen F fehlen muss mit dabei sein was erwartest du dir von Korean Barbecue in Korea selbst den großen Vorteil den wir da haben ist dass da Steak cuts über diesen beef Rips die so lang gesägt werden das gibt hier eigentlich kaum zu kaufen mit viel Glück mal in dem asiatchen Supermark tief gefroren ich glaube dass die Fleischqualität da sehr geil sein wird weil einfach Fleisch gelebt wird und ich mag das Korean Barbecue Essen finde ich auch sehr cool ich glaube dass das noch mal eine ganze Schippe besser wird als wir es hier [Musik] kennen fre ich mich schon ganzen Tag drauf endlich Korean Barbecue nicht aber an soem geilen authentischen Ort hier ausgehiertel sehr sehr [Musik] geil sogen wir los das ist big piece of meat Freunde ich sag euch was guck mal hier das nur nur die hier machen das restur ihr seht was alles geil auf Tisch steht kleine kondiments sowieso klar jetzt bin ich gespannt K SP Tofu Zwiebel Gemüse alles was du sonst so findest und schweinerchen das geil ist feurig scharf so kannst du auch Tofu geil reinkriegen ne sehr geil du hast hier porkbelly drin eigentlich haben sie rchen geschrieben aber es ist Schweinebauch ja die brüheutal scharf absolut geil schmeckt richtig gut kann ich nurflen ch ne so ein bisschen dazu zu essen geil und ansonsten das ist eine gesellige Angelegenheit du hockst hier normalerweise nicht alleine du bist mit Freunden bist Familie ich Ken es aus Deutschland beim Korean Barbecue so dass du immer selber grillst kriegst alles hingelegt so ein bisschen vorbereitet aber die kümmern sich H wirklich um dich und bereiten dir alles vor es sind kurz gebratene rindppen das ist schon das ist schon wild normalerweise ein Stück was man echt lange schmoren muss ne boah guck mal die Marmorierung von dem Fleisch ist auch wirklich geil ich habe jetzt wirklich alles noch mal nachbestellt alles was auf der Karte zu finden ist unter anderem auch hier einfach ein paar Rahmen ich bin Malan die probieren wir jetzt auch Freunde komm her der SU sieht schon so gefährlich aus einfach das halt so sideorder ne das sieht mir aus wie nudelsnacks s ich ganz ehrlich wahrscheinlich mit ein hauseigenen Brühe die Nudel sind echt geil das können die auch die koreanischen nudelsnacks wenn es das die sind das sind ja so instant Nudeln ne sind schon echt top die gehen ja immer ne ist einfach so ein bisschen dazu jetzt probieren wir Freunde jetzt probieren wir das erste Stückchen probieren wir pur einfach mit ein bisschen Zwiebel oben drauf von dem geilen Stück beefip guck mal wie das macht er macht es damit du die geile experience hast das nämlich das was ich eben gesagt habe du kannst eigentlich jedes Stück Fleisch kurz braten du musst nur wissen wie lange ne auch diese schmorfleischstücke wie beef Rips stark also wir probieren Tast very good wisst ihr was auch richtig geiles einfach das Fleisch in so ein Blatt rein das macht so Bock wieder ein Stückchen beef D hier von dem spicy Salat mit drauf bisschen was Zwiebel so und dann machst du dir jedes Stückchen einfach so selber fertig wie du bock drauf hast kannst den salad noch mal hier so ein bisschen in die Soße reintippen das macht so macht so Spaß ist so butterzart ist echt geil guck mal das mach ich jetzt zu Hause auch musst nur na oben greifen und holst raus geil oder bra unbedingt auch wollen wir zwischendrin mal faxsen machen guck mal normalerweise ziehst du Handschuhe an aber mir passen die nicht wir gehen jetzt einfach mit den HEN hier rein das eine Schlüssel mit Reis und oben drauf ist seaweed ne wir nehmen uns hier einfach ein bisschen was vom Reis raus mit seaweed und machen uns us bin echt gespannt wie die schmecken du hast so Sushi Reis feelelings dabei durch das seaat oben drauf echt geil das macht halt ein Bock ne du mischst es durch mit Handschuh machst halt so bälchen legst neben dran ja of course of sehr besorgt mich ihr seht ich darf nicht selber Grillen ich habe so ein eieromelett das mittlerweile zusammengefallen ist das glüht heiß in so ein ttopf hier schmeckt wie so ein ganz fluffiges aufgeschlagenes Rührei einfach schön für so nebendran weißt was mein ey den Pfannkuchen den er eben gebracht hat auch gut guck mal bitte von der Unterseite da siehst du genau was hier abgeht das ist einfach mehlm hau rein mach’s gut die Süßen ich glaube das ist der Gruß zum Abschied hier so ein bisschen ja welcome to terribles Zwiebeln Frühlingslauch schön knusprich gebraten ey normalerweise so für mich sinnlose KBS aber ich finde es total sinnvoll als Beilage wenn du so Fleisch ist so geil sind Veggies drin schme e gut ist auch für mich Sau interessant zu sehen welche Techniken er da so anwendet ist natürlich einstudiert ne guck mal das wä es jetzt normal ohne Salat du bist tipst es hier bisschen rein bei diesen eingelegten Zwiebeln dann gehst du mit den eingelegten Zwiebeln hier so ein bisschen aufs Fleisch und dann haust du das einfach so simpel Weg ne das ist auch geil das Fleisch lebt fast ausschließlich von der Marinade hier machst ja gar nichts mehr drauf ne irgendwie Salz Pfeffer Gewürz oder sonst was hat so diese Bulgogi flavor auch ne jetzt hat er mir ein Stück von dem anderen richen gegeben und guck mal hier das ist rare gebraten ne das probiere ich jetzt WN das dann versteh ich die Welt nicht mehrop sei schlau sei wie er Kanal abonnieren unten links Bescheid K schmeckt gut wir s gestern und wenn ihr schon dabei seid nenn Kommentar und Daumen nach oben so auf das Stück bin ich jetzt wirklich gespannt Freunde wirklich gespannt so fre aus der Schulter also drauf wir gehen auf Salat hier schön spicy Stückchen Kimchi bisschen scharfe Soßen ne bisschen Wasabi der geht richtig gut rein hier so und dann zugemacht und ich find’s ja im geil hier noch mal kurz reinzugehen Freund das macht so Spock alles drei rinfleisch so ne irgendwie dieselben Katz wenn du so davon ausgehst eigentlich aber trotzdem schmeckt alles komplett anders du hast eine andere Marinade und so und es ist so süß so knusprig der grillt ist halt auch so geil dass es am Rand so knusprig wird und du so kleine crispy Bits bekommst in drin ist es aber noch geil saftig also wirklich drauf real expert [Musik] Freund habt ihr das gehört ihr kriegt auf jeden Fall wenn ihr herkmt deliziös oder Bern sagt ne gibt auf jeden Fall noch eine Kleinigkeit aufs Haus geil ready Freunde first bite pork diese Marinade also ich habe das noch nie besser gegessen safe nicht Leute das ja geisteskrank also erstmal die Marinade das Schweinefleisch ist so brutal zart wie eigentlich nur von cken oder manganizza oder so und das ist es safe nicht ne aber der Weg wie Sie das zubereitet haben die haben das so zarmonica artig eingeschnitten damit die Marinade da auch besser rein guck wie juicy das ist das dript einfach das ist so zart das ist so von bisher als ob du eine frigadelle beiß boah das ist echt krass einfach ein bisschen Zwiebelchen dazu das M probieren junger Vater ist das gut hast du das gehört er sagt das ist eigentlich nur was für dünne Leute peopleddy Freunde das ist einfach nur ein Stück Schweinehaut mit dem Fett der Bauch ist abgeschnitten da ist kein Fleisch mehr dran ist das pure fettie ich bin wirklich geflcht ich habe schon viel gutes Fleisch und so g aber das Ding ist einfach das ist so gut gemacht ja jedes einzelne Stück davon das hier so zuzubereiten echt krass ich bin froh dass er das macht dass ich das nicht selber machen muss ne ich einfach so the quality of the meat ist outstanding yes er legt Wert auf hervorragende Qualität das merkst du mit jedem Bissen was der hier rausballert ich hoffe ihr habt hier genauso viel Spaß gehabt wie wir e die Jungs da hinten glaubt mir wie die sich gleich drauf freuen das hier wegzuballern und ich freue mich so drauf dass S das auch gleich probieren dürfen das ist echt echt geil ihr seht ja es geht hier so langsam in den den Abend hinein und wir haben noch einiges vor heute Abend macht euch drauf gefasst es wird [Musik] geil Freunde wenn ihr so nachts durch die Straßen zieht und euch ja ihr habt noch nicht genug gefuttert so wie ich jetzt gerade dann gibt’s hier verschiedenste Konzepte die 24 Stunden geöffnet sind und zwar sind es so kleine selfsice Restaurants nugel Snacks sind ja sowieso ein riesengroßes Thema du kriegst ja auch im 7-Eleven mal ein Burger aus der Mikro da haben die sich gedacht e das ist eigentlich eine geile Nummer wir machen eine riesenpette an nudelsnacks machen einen Laden wo du dir selber was kochen darfst und das ist sowas hier gibt’s mittlerweile öfter wir gehen jetzt in den hier rein und ich zeig euch wie das ganze funktioniert wenn die Tür aufgeht [Musik] so Freunde woll mal gucken was hier alles im Angebot ist H auf jeden Fall richtig viel ausah 2 4 6 8 10 12 14 16 28 30 verschiedene Sorten Bruder was denn hier los dig und ich kann nichts lesen ne aber zum Glück machen Sie Bilder drauf ich habe wirklich keine Ahnung ich habe immer so richtig Schiss dass ich was voll scharfes erwisch kennt ihr das es ist tatsächlich auch so ein bisschen was hier so für komplett introverts gell kannst hier reinhoocken musst mit keinem reden musst nichts bestellen okay wieder oh was hab wir denn hier ich müsste echt wissen was es ist das du läufst halt echt Gefahr dass es auf einmal wieder irgendwelche innereihen sind ah hier ist Eistee ich glaub ich habe was gebissen okay wir spawen jetzt mal schnell ein kpin durch die produktionshand kennt ihr die schon eigentlich haben wir verschiedenen food GUID gibt produktionshand guck gesehen da ist weil ohne kan was ist denn hier los eigent Eier drin diger sind das rohe Eier und Käse müsst wissen ist das ein gekochtes Ei hier gucken wir checken Eier Check guck gekochtes Ei jetzt gehen wir glaube ich erst bezahlen und dann gehen wir hier hinten mal in die Küche und bereiten uns das zu was mus ich machen hier drauf drücken ich kann nichts lesen ne du wirst h natürlich auch Kamera überwacht gell ich weiß was ihr denkt ihr Schlingel aber nein geht nicht okay und ich habe keine Ahnung wie aber man hat mir gesagt einfach immer auf den blauen Knopf drücken wir probieren ich hoffe einfach ich hab es bezahlt jetzt ich habe keine Ahnung nicht die geringste aber wird schon passen so jetzt gehen wir kochen so wir sind tatsächlich alleine zum Glück der geht erstmal in die Mikrowelle hier drüben wir werden sehen Kinder so jetzt bra wir Nudeln geile ist ich habe mir erst überlegt so wie kann das denn funktionieren es ist ja hier so Dinger ne und da ist ein Induktionsherd aber hier ist so eine ja Beschichtung unten drin dass das funktioniert so das sind die wurstnudeln hier ich versuch das jetzt mal alles essbar zuzubereiten und dann sehen wir uns gleich am Tisch wieder und checken auf jeden Fall mal den [Musik] Geschmack und so sieht’s aus wenn der Dicke Papa aus der Tüte kocht stell mal vor einfach hier morgens um 3 komm V feiern läuftst Ding vorbei hast noch Bock auf irgendwas cooles die Asia version of quasi in Amsterdam Febo oder so ja also Burger sieht schon sehr traurig aus ehrlich sein ich den probi ich jetzt als erstes ihr gesehen das ist ein quasi das ein Double PY mit so so Käse drin ich weiß auch nicht ob ich richtig zubereitet habe sag ganz ehrlich mal Ketchup drauf gemacht l noch irgendwas anderes oben drauf so relish oder so Leute ich schwör euch gab Zeiten in meinem Leben sing morgens um 3 4 Uhr richtig Geld bezahlt ja ich glaube es ist chicken ich glaub J von euch ist klar was das ist ne ich glaub ist doch einfach auch alles gesagt ne das ist essbar aber auch nicht mehr was ich irgendwie schon viel cooler finde weil es ja auch irgendwie noch ein paar frische Zutaten dazu gibt ist dieser Reis und ich kenne die Verpackung von dem Reis tatsächlich sogar habe ich ein Flugzeug sogar bekommen ne also der Reis war gar nicht so schlecht dann kriegt hier vorne nochchen Frühlingslauch es gibt ein frischen Kimchi wir haben so ein salted egg und es gibt gelben eingelegten rettisch und jetzt das soll hier so eine Schüssel bibinbab sein jetzt da ist du auch so eingelegtes Gemüse dabei und so ich probiere jetzt einfach ein fetten Löffel davon ich bin gespannt da so viel rote Soße drauf gegangen ich hoffe dass das nicht alles g junkpaste war war alles g drunpaste hart Salz gesalzen Eck geht’s tatsächlich wenn der Knast hast hier vorbeikommst und da Bock drauf hast polierst du das Weg ja ja alles in allem eingelegte Gemüse gegen den Burger ist das hier Gourmet Menü der Reis ist nicht schlecht ist mikrowellenreis ne aber wie gesagt ich hab es auf dem Flug hierher auch bekommen das war jetzt essbar okay viel mehr gespannt bin ich natürlich jetzt hier auf die nutx die Kosten etwa hier so zwischen zwei und 3 € dafür dass du sie hier essen kannst und damit versorgt wirst mit Stäbchen und allem drum und dran finde ich das eigentlich ganz cool hier wurstnudeln komm da habe ich mir noch ein bisschen Chili oben drauf gemacht bin echt mal gespannt die stehen jetzt in Augenblick zu lange ne brauch wir gar nicht drüber reden weil wir immer erst abfilmen müssen aber das schöne Dickel nudels bin gespannt Chilipulver hat das getan was es sollte ansonsten absolut geiler nudelsnack ich liebe das Zeug verurteilt mich gerne dafür aber das schmeckt mir einfach würde ich sofort wieder bestellen mir wieder kaufen W ich auch sofort wegpolieren jetzt haben wir hier die die war mit rinfleisch gewesen das sind dieselben Nudeln wir rühren noch mal unter er hat mir noch bisschen Frühlingslauch drauf gemacht trink zwischendrin mal ein Schluck vom geilen eiste hier gut GU eist schmeckt wie bekannte deutsche Marke Zero Zucker so jetzt gehen mal hier rein also die Nudel feier ich sch drfleischgeschmack ist da die Nudel ist was ist ist auch was ist würde ich auch sofort aufessen tolle Qualität für instant Nudel wenn ich über gute Qualität Rede die sollte ich eigentlich abschütten erschlossen die haben tatsächlich auch richtig beim Kochen eben so ein bisschen angehangen an der Platte ich musste mal umrühren zwischendrin jetzt sag mal das sie nicht gut aussehen ich bin mal gespannt wie die Soß ist das sind jetzt so fast wie gebratene Nudeln mit Rind hier sind tatsächlich auch so Rindfleischstücke drin dehydriertes Rind das tatsächlich nachin schmeckt ne aber ja klar wie beef jerkey dann Wasser Dru natürlich anders gewürzt ne so Bulgogi Nudeln hier das bin ich e die sehen krass aus das ist Hal wieder crazy ne ich habe an Imbissen gegessen auf der Welt da gab’s nicht so geile Nudeln wie die hier die sind gut gewürzt da fehlt natlich noch ein bisschen Schärfe oder so kriegst aber alles nebendran kannst du ja drauf machen schön süß cremig gute Konsistenz immer noch obwohl sie lange stehen Bulgogi flavor ist da kinchi oben drauf doch stark Freunde alles in allem ist doch relativ lustig das Ding hat 24 Stunden und auf ist alles auf Vertrauensbasis hier drin ist Kameraüberwachung und noch so eine Sache ich habe das gesehen da vorne da ist so ein Lost and Found Kästchen neben dem bezahlautomaten liegen einfach zwei Kreditkarten drin mach das mal bei uns da hast du richtig was zu rennen also alles in allem wir reden h nicht über geiles essen sondern wir reden über ein Snack den du 24 Stunden am Tag einfach runtergehen kannst und holst du hier für 2 2,50 € so eine Schlüssel von nugeln du hast ein Automaten da der sich um dich kümmert alles geil nebenend dran gibt frischen kimch und bisschen frühlingsluch finde ich stark würde ich wiederkmen insbesondere mit ein paar Jungs wenn h nachts unterwegs bist Freunde leer essen weiß ich nicht mal gucken wer sich trut den Burger leer zu essen weil der wirklich der war wirklich kritisch aber ausrinken d Z wir weiter zum nächsten Spot welches koreanische streetfood steht ganz oben auf deiner Liste e Korean Fried Chicken ne geistgang also wirklich das können die wirklich wirklich gut fast besser als alle anderen würde ich sagen ne das machen die schon stark ich glaube dass wir auch sowas bekommen werden ja so ein gimbab und so ein Korean Fried Chicken da schon Bock drauf [Musik] Freunde und wenn wir über Südkorea reden insbesondere über seul ihr wisst genau wenn ich so anfange zu reden dann kommt ein dicker Knaller und das ist eine ganz wichtige Nummer hier Korean Fried Chicken jeder von euch magt das jeder von euch liebt das ich habe dazu auch natürlich schon paar geile Rezepte gemacht und das hier ist ein kleiner süßer Laden der macht es wirklich in Perfektion eine absolute Empfehlung von uns aus checkt das mal aus das richtig [Musik] geil und genauso stelle ich mir das vor wenn wir über frittiertes Hähnchen reden Korean Fried Chicken ey wirklich wirklich ein dickes Ding muss Biss was dazu erzählen der Laden heißt Pad chicken die haben sich so ein bisschen zur Aufgabe gemacht ist so das luxeriöse chicken zu sein wenn die was ausliefern die verpacken das so super sexy in so einem beudel wie als ob du luxushandtasche kaufst geil ist aber lediglich sag ich mal gegenüber allen anderen so knapp 10% teurer aber was die gemacht haben ist sie haben den kompletten Korean Fried Chicken Markt revolutioniert weil früher wurde immer hchenbrust genommen und jetzt natürlich schön dieils Lex ihr wisst polofino saftige dark meat genau das was eigentlich auch das richtige ist dafür komischerweise hat es früher keine gemacht es gab immer nur Brust ne und die machen das in verschiedenen ja Würzungen und Soßen die da drauf sind und ich zeig euch mal ganz kurz was wir alles am Start haben guck mal hier ist das Hähnchen mit bisschen seaweed oben drauf und so verschiedenen Gewürzmischung die die drauf ballern wie geil einfach so frittiertes seaweed ist so das ist so koreanisch könntuch nicht vorstellen echt echt geil ist ein riesen Ding hier ne dann haben wir hier vorne Knoblauch in einer süßen Variante sehr stark bestimmt also es sieht so geil aus es glänzt daselbe erwartet uns hier drüben wobei es hier noch ein bisschen mit garlicsoße zugeht das heißt du hast noch mal die volle knoblauchdröhnung ähnlich aber bei Gott nicht dasselbe hier drüben haben wir das Bulgogi Style ne ist auch erste probier ich jetzt auf guck mal wie geil das aussieht bitte da kann ich gar nicht mehr anders in der bulgogiße gewendet das ist so juicy das sind schöne große Stücke geil klebrig mariniert das Ding ist die haben es irgendwie geschafft hier diese Mischung aus den backteigs so hinzubekommen dass er mit der Soße trotzdem knusprig bleibt aber geil klebrig durch die Marinade sag mal ganz ehrlich bitte schreibt mir jetzt mal unten rein wie viel Bock habt ihr drauf das gerade auch mal zu probieren das ist wirklich sehr sehr [Musik] gut hier drüben noch eine Special Variante mit Mais ich habe erst gedacht W irgendwie Parmesan oben drauf oder irgendwie sowas aber nein das ist so ein getrocknetes maispulver muss den probieren wer liebt genauso Mais wie ich stell euch vor ein dehydrierter Mais und daraus ein Pulver gemacht das schmeckt so Geistes krank das beums noch keiner gemacht ist ja irre ich liebe Mais auch hier drauf das maispulver echt gut das ist glaube ich viel besser als ja ich w es gar nicht so Fast Food nennen sonder es ist tatsächlich so eine Religion hier ne alle haben Bock auf Fried Chicken und die machen das wirklich in Perfektion so so jetzt gehen wir rüber noch mal zum seaweed fangen wir da hinten an GU was da oben drauf ist ihre Gewürzmischung die S natürlich einzigartig ne und die Portionen sind riesig kann man gar nicht anders sagen sehr sehr gutes Hähnchen boah ich habe bei uns in Frankfurt auch ein Laden der das ziemlich geil macht aber hier hast du noch viel mehr Auswahl tatsächlich und das bockt schon ne mit dem Knobi und süß stell euch vor so eine süß klebrige Marinade und dann oben drauf diese knoblauchstücke geil rein sehr sehr gut das hat sowas ja das ist viel Honig Knoblauch das machen die in Perfektion kann man nicht anders sagen so jetzt haben wir hier unten noch mal ich geh so richtig schön in die knobisoße rein guck mal hier unten h steht noch richtig Soße drin jail rein damit da dript auch noch guck das Kobi Ding finde ich sehr stark ist perfekt frittiert kann man nicht besser machen Hähnchen Quali auch 10 von schöner intensiver Geschmack Korean chicken ist Hal immer ein dickes Ding aber in der Regel auch in Verbindung mit Saufen ne so das wird wenn die abends rausgehen zum Trinken gibt zu Fried Chicken es wird so weggesnackt es wird geschert das ist echt geil feier ich hart ich glaub die pur chicken haben acht Lden in der ganzen Stadt und so checkt das auf jeden Fall mal aus die sind auch im liefern stark die bringen euch zur Not auch was ins Hotel das haben die wirklich drauf ja also Freunde das ist ein dickes Ding ich weiß gar nicht welcher mein Favorit ist ich glaub der Mais mit diesen maispulver Bock mich richtig [Musik] und ihr Lieben habe ich euch zu viel versprochen das war doch wirklich geil oder Südkorea eine geile Reisedestination und e seul brennt ich sag’s euch so gutes Essen bei unserer Recherche im Vorfeld secret food Tours die haben uns dabei unterstützt wenn ihr hier seid könnt ihr die auch gerne mal anfragen oder ihr guckt einfach weiter unsere cinematic food Guides an jedem ersten Monat erscheint nämlich ein neu deswegen Kanal abonnieren Kost nichts schmeckt gut wissen wir noch nicht erst seit gestern schreibt uns netten Kommentar gibts ein Daumen nach oben wir freuen uns über alles wir lesen und wenn ihr nett geschrieben habt dann antworten wir euch auch wir fliegen jetzt weiter zur nächsten Destination ich sage euch schlechter wird’s auf keinen Fall viel Spaß vielen Dank für alles habe euch lieb

Annyeonghaseyo, Freunde des guten Geschmacks! 🇰🇷✨ Willkommen in SEOUL – einer Stadt, die kulinarisch einfach alles zu bieten hat! Von traditionellen Märkten bis hin zu modernen Food-Spots ist Südkorea ein echtes Paradies für Foodies. In dieser Episode unseres Cinematic Food Guides nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die faszinierende Welt der koreanischen Küche! 🥢🔥

Ob feuriges Kimchi Jjigae, butterzartes Korean BBQ, knuspriges Korean Fried Chicken oder herzhafte Bibimbap – Seoul hat unzählige Köstlichkeiten zu bieten. Doch wir zeigen euch nicht nur die bekannten Klassiker, sondern nehmen euch mit zu den Hidden Gems, die ihr so garantiert nicht in jedem Reiseführer findet! 😍🍜

Seoul ist eine Stadt, die niemals schläft – und das gilt besonders für das Essen! Vom vibrierenden Chaos der Straßenmärkte über gemütliche, generationsgeführte Restaurants bis hin zu innovativen Sterneküchen – hier gibt es an jeder Ecke eine neue Geschmacksexplosion zu entdecken. Wir bringen euch zu den besten Spots und zeigen, wo ihr das authentischste Essen in Südkorea findet.

Wart ihr schon mal in Korea oder habt koreanisches Essen probiert? Was ist euer absolutes Lieblingsgericht oder gibt es ein Restaurant, das ihr empfehlen würdet? Lasst es uns in den Kommentaren wissen! 💬👇

👉 Jeden Monatsersten gibt es eine neue Episode unserer Cinematic Food Guides – wir nehmen euch mit zu den besten Food-Destinationen in Asien! 📅 Abonniert den Kanal, liked das Video und helft uns, die 500k Abonnenten-Marke zu knacken! 🎉🙏

#seoul #foodguide #korea

Vielen Dank auch für die Unterstützung von „Secret Food Tours“! Ohne sie wären wir nicht in der Lage gewesen, euch soviele Geheimtipps präsentieren zu können. Wenn auch ihr Hongkong und viele weitere Städte kulinarisch erfahren und erleben wollte, empfehlen wir euch, eine ihrer Food Touren zu buchen: https://www.secretfoodtours.com/

🎥 Hier geht’s zum „Deutsches Essen in Asien“ Video: https://youtu.be/cKIbTA060Ic?si=B_2j5I-oy69x3HDI

Damit du dein authentisches Kocherlebnis zelebrieren kannst, kann ein bisschen Hilfe hierbei nie schaden! Jeder Foodie braucht das richtige Zubehör.
Finde die richtigen Artikel bei HSE: https://fcld.ly/dfs5dg

▬ Inhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

0:00 Intro
01:29 Das Street Food Paradies (Gwangjang Market)
12:23 Authentische & preiswerte Klassiker
22:07 Frischer Fisch & Sashimi (Garak Market)
31:14 Saftige Hühner vom Holzkohlegrill
35:32 Deutsche Klassiker in Korea
41:14 Bulgogi im Seoul Style
48:09 Korean BBQ vom Feinsten
57:01 24-Stunden DIY Ramen
01:05:03 Premium Korean Fried Chicken

Die Food Spots aus dem Video:

1. Street Food auf dem Gwangjang Market (https://maps.app.goo.gl/b1xiC7qsTgZNMjRE7)
2. Authentische & preiswerte Klassiker bei 동대문철판곱창 석촌본점 (https://maps.app.goo.gl/qj291fNQfwQUDzcz7)
3. Frisches Sashimi auf dem Garak Market (https://maps.app.goo.gl/Z5YGFAJSaewQ7JU89)
4. Saftige Rotisserie Hühner bei Hannam Oriental Roast Chicken (https://maps.app.goo.gl/msFPsFpusEgNwxj96)
5. Deutsche Klassiker und geiles Brot bei The Bakers Table (https://maps.app.goo.gl/BN7gUAWnVo49TC3Q9)
6. Seoul Style Bulgogi bei 사랑의불고기 (https://maps.app.goo.gl/RUNzymfNmkDz5y357)
7. Korean BBQ bei JD BBQ (https://maps.app.goo.gl/R25d9m1Y3d3G4zho8)
8. 24h DIY Nudeln bei … (gibt’s überall, der wo wir waren ist der hier: https://naver.me/GFBZRoL0)
9. Premium Korean Fried Chicken bei Puradak Itaewon (https://maps.app.goo.gl/4RGpzD51URE7m1Wo9)

▬ Für BTS & weiteren Content: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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▬ Team & Produktion: ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Produzent: Home Shopping Europe GmbH https://www.instagram.com/hse.de/
Host: Bernd Zehner https://www.instagram.com/bernd_zehner/
Regie & Aufnahmeleitung: Alex Schindhelm https://www.instagram.com/alexschindhelm/
Produktionsassistenz & Social Media: Giuliano Schein https://www.instagram.com/giuliqnoo/
Erste Kamera: Eljan Nizamili https://www.instagram.com/elcannizamili/
Zweite Kamera: Oliver Agojo https://www.instagram.com/oliver_agojo/
Post-Produktion: Oliver Agojo https://www.instagram.com/oliver_agojo/
Colorist: Marco Schreiber https://www.instagram.com/marco_schreiber/
Audiobearbeitung: Pavle Peric https://www.instagram.com/pavle.wav/

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