Ces français qui ont l’océan pour eux tous seuls

Ces français qui ont l’océan pour eux tous seuls

Bonjour Par ici 11h de vol pour débarquer au Paradis bienvenue à boraabora Messieurs Dames merci c’est votre première fois ici oui vous venez célébrer votre 5e anniversaire de mariage ouais félicitations merci beaucoup après vous ces New Yorkais sont venus passer 5 jours dans un palace situé sur une île privée de BoraBora

Le personnel de l’hôtel vient les chercher en bateau Achel 32 ans travaille dans la finance à manatan lui est manager dans une grosse entreprise de fourniture de bureau vraent qu’on va incroyable même un groupe de musique bonour le personnel du 5 étoil les attend au gardeou leur chambre une suite royale sur piloti

De 151 m Carr mon Dieu complètement dingue regarde ça bébé une villa à 3500 € la nuit plus on reste ici pour toujours c’est dingue merci beaucoup est-ce qu’on peut aller voir dehors oui bien sûr vous pouvez aller dehors regarde cette vue on a notre propre piscine on va pouvoir se détendre c’est

Incroyable accès direct au lagon bleu turquoise température de l’eau [Musique] 28° irré l’océan pour nous tout seul c’est très isolé très privé ce qui est bien on peut passer du temps ensemble sans qu’on nous regarde seul au monde ou presque Achel androu partage le lagon avec 113 autres

Villas le complexe appartient à une riche famille polynésienne la chambre la moins chère est à 700 € la nuit plus luxueuse à [Musique] 8000 mais sous les tropiques la bataille pour attirer les plus riches clien est rude comment l’hôtel se démarque-til des qure palaces concurrents de Lille comment les 28 salariés se

Démentil pour satisfaire la moindre exigence des clients voyage dans l’ultralxe à 18000 km de la métropole a les tous les matins les salariés qui habit sur l’île principale de BoraBora prennent une navette pour rejoindre l’hôtel ti 44 ans dirige les 60 femmes de ménage du palace 16 ans qu’elle fait

Chaque jour le même trajet promène en bateau là j’ai tout le temps cette vue en ces temps de covid prise de température obligatoire avant de commencer le travailou ça va oui tout va bien allez les filles on commence tout le monde chaque matin briefing obligatoire pour analyser les commentaires laisser

La veille par les clients ça va en for un peu comme à l’école il y a les bons et les mauvais élèves au Nive de la propreté de la chamb n FEM de Ch aujourd’hui c’est qui est chargé d’annoncer les notes de chaque employé est un travesti en Polynésie on les appelle les

RÉR ils sont parfaitement acceptés par la société thahtienne alors qui a eu de bonnes notes cette semaine qui a de bon cette semaine c’est mademis on fait l’applause c’est qu ch e bravo Janina continue comme ça merci alors en mauvais résultat en mauvais résultat nous avons dit oui moin

Encore comme vous voyez là hein c’est la propreté un 7 alors qu’est-ce qu’il faut avoir comme note normalement 10 un 10 ou un 9 est-ce qu’on peut le faire oui vous pensez qu’on peut le faire oui e je suis contente pour vous et je suis contente pour nous parce qu’il faut toujours être

Numéro oui je suis très strict il faut quelqu’un de strict pour être le meilleur c’est comme à l’école si tu dis ok 7 c’est bon je passe en 6e non il faut vraiment fixer la barre haute ça nous oblige nous à faire encore plus et mieux pour le

Client bonne journée tout le monde les meilleurs élèves sont récompensé en fin d’année par des cadeaux comme des massages ou des dîners au restaurant de l’hôtel avant l’arrivée des nouveaux clients Tita contrôle le travail de son équipe et inspecte chaque villa caca ce sont des petits lézards en fait

Il laiss excr justement sur le bois ou par terre des fois si on le laisse faire il y en a plusieurs donc ça fera une décoration qui est pas belle les femmes de ménage ont une heure pour fa briller les M cette chambre Tita ne laisse rien passer a changé les

Serviettes n’oubliez pas on voit bien que c’est pas la même couleur c’est pas bien ça pour nous non si tu regardes bien celui-là il est un peu plus foncé que celui-là pour vous c’est peut-être un détail mais pour moi c’est vraiment très important c’est la touche le luxe

Waouh c’est qui qui a fait la déco nana merci alors ça c’est une petite tâche de peinture il faudra qu’on gratte si moi je vois le client il voit un petit peu gratteré là hein et puis c’est bon l’inspection se poursuit dans la plus belle chambre de l’hôtel la suite

Présidentielle de 300 m car à 8000 € la nuit grande terrasse avec jacuzzi piscine privée et vue imprenable sur le lagon dans toutes les pièces ah c’est magnifique il va vraiment aimer les employés de ménage sont payés le SMIC 1200 € net par mois depuis Kie décore les lit avec ses pliages appris

Sur Internet ses pourboire ont été multipliés par deux le mois dernier un client lui a même laissé 350 €. c’est bien les filles pour Tita ce poste de gouvernante général dans un palace est une consécration elle est en train de faire construire une maison en attendant elle habite face

Au lagon dans ce pavillon prêté par des amis les journées de Tita et de son mari sont rythmés par la prière ils sont protestants comme la majorité des boraboriens un héritage du passage des colon angl c’est pour remercier déjà les bienfaits qu’il a fait sur terre et croire en Dieu c’est vraiment

Important pour la culture polynésienne après des études de comptabilité Tita a accepté un poste de femme de ménage dans un hôtel en faisant le Paris que le secteur du tourisme lui offrirait davantage d’opportunités elle gagne aujourd’hui 3000 € par mois le double de son mari qui est chauffeur comme dit

L’état Haen avant prends tes tes deux mains vas-y va de l’avant et travaille parce que il y a que comme ça que tu peux gagner la vie travail dur revient elle est fatiguée bon je fais tout à la maison elle revient elle a les P S table

Avec son travail c’est vrai hein avec son travail c’est dur et j’ai admis ma femme avec tout ça je suis content je suis content de son travail depuis que Tita est gouvernante générale les avis des clients de l’hôtel sont excellents en ce qui concerne la propreté mais pour la restauration

L’établissement n’était pas très bien noté en cuisine une partie de l’équipe a été [Musique] renouvelée 5h du matin sur le ponton de l’hôtel Amadeus le sous-chef un ancien de chez bocus vient chercher le poisson qu’il avait commandé à l’un des 20 pêcheurs de [Musique] BoraBora une dorade corifène de 10 kg

Fraîchement pêché en fait quand j’ai besoin je demande j’appelle L ou d’autres pêcheurs en fait pour qu’ ve savoir sit du maill ou du ton blanc ton rouge et il me livre le soir même ou le matin matin merci pas éventuellement j’ai besoin bon courage à bientôt à la carte du restaurant

Gastronomique une cuisine traditionnelle française mais le nouvel atout du palace ce sont ses douceurs comme ces croissants à la framboise ou au chocolat dont raffolent les clients en majorité américains tu fais une vingtaine de croissant vingtaine de chocolat comme ça tu feras ayure Uriel une pâtissière

Capée a été recrutée il y a 2 mois et demi avec pour mission de renouveler totalement la carte des dessert donc ça en fait c’est euh en sbet coco ça c’est servi dans le restaurant gastronomique c’est le dessert signature que j’ai fait en fait dès mon arrivée au cent du Conrade donc

Là on gratte pour vraiment que le dessin en fait ressortent et ressemblent vraiment à l’identique à une coco blanc à l’intérieur noir sur les bords à 27 ans la jeune femme originaire du sud de la France a travaillé pour une compagnie de croisière de luxe on vient

Poser notre petite Coco au milieu mais aussi dans des palaces en Suisse et en Australie sa création sera vendu 25 € on vient râer un peu de citron vert avec la petite feuille d’or c’est vraiment important que il y ait le goût mais que a aussi quelque chose de visuel qui

Donne envie d’être mangé surtout dans des établissements comme ça où les gens ont l’habitude d’aller manger dans des palaces dans des restaurants gastronomiques c’est des gens qui ont des attentes très très très élevées la règle d’or du palace ne jamais dire non au client quoi qu’il en coûte certains fruits comme les

Framboises ne poussent pas en Polynésie alors Huriel les fait venir en bateau 15 € les 100 g on essaie par exemple d’en commander voilà trois barquettes par semaine pour les clients qui l’exigent et qui le désirent ce voilà on essaie d’éviter de faire venir des fruits qui viennent de

Très très loin et qui coût aussi très très cher en cas d’envie impériuse de fruits rouges le client trouvera donc à la carte parmi les miniardises un mini framboisier des client qu’il faut nourrir mais aussi distraire à bord d’une Pirog traditionnelle les clients américains achelés on choisit l’excursion la plus prisée

Des touristes une plongée avec les requins l’île volcanique de BoraBora est bordé d’un des plus beaux lagons du monde où se côtoi plus de 800 espèces [Musique] sous-marines une excursion à 90 € la demi-journée avec pour guide r né à BoraBora à la fois skippper musicien et

PL avant les grandil première arrêt pour commencer en [Musique] douceur je suis pas sû de vouloir y aller n’est pas rassuré elle plonge avec un masque et un tub pour la deuxième fois de sa vie oh mon dieu il y en a [Musique] partout la réastenag est une espèce très répandue en Polynésie

Française si elle est sacrée on ne la pêche pas et on ne la mange pas attention à ne pas lui marcher dessus l’arrê peut piquer grâce à sa queue munie d’un Dar venimeux ça ah ça c’est plus c’est un malâ la différence entre les mâles et les femelles les mâles sont plus petits

Ta et les femelles sont plus sont plus balais et les gens quand ils viennent ils ont un peu peur de les voir comme ça par ils ont pas l’habitude ils ont l’habitude pour peut-être dans les eau dans les P aquati ici l’avantage c’est qu’ils sont pas en cage ils sont

Toujours en liberté les jours elle mange quoi des coquillages c’est incroyable j’avais jamais vu ça et toi finalement tu as pas eu trop peur non ça va mais elles sont grandes je préfère quand même quand elles ne sont pas trop proches de moi mais les Américains ne sont pas au bout de leurs

Émotions un peu plus au large derrière la barrière de coraille les attendent les rois des océans ah oui oui qu’est-ce qui se passe bah il y a des requins c’est plutôt effrayant vous voulez toujours nager avec eux je vais essayer regarde il y en a des

Tonnes je pensais pas qu’il y en aurait autant oh mon dieu je vais essayer d’y aller ont pas respecté l’animaless d’attraper la alors que cet animi quandra la ilour [Musique] aschley et Andreou se retrouvent en tête à tête avec des dizaines de requins à pointe noire une espèce protégée identifiable

Par ses taches noir aux extrémités des nageoirs ces requins peuvent mesurer jusqu’à 2 m et vivent principalement dans les EAU tropical initié par son oncle nage avec eux depuis qu’il a 10 ans fait son pas agress que mal ils peuvent rester dans la même zone pendant plusieurs mois leur espérance de

Vie est de 15 ans il sont magnifi très paisible il glisse avec élégance dans la mer on a fait des vidéos parce que sinon personne ne va nous croire nos parents vont penser qu’on est complètement fou pour dépayiser les touriste le palace mise aussi sur la culture

Locale une fois par semaine il organise une soirée polynésienne qui commence par la traditionnelle prière [Musique] au programme four thtien un barbecue ancestral creusé dans la terre et recouvert de feuilles de bananier pour cuire les aliments à l’étouffé à l’intérieur du cochon du poisson et des légumes et pour ajouter au folklore

L’hôtel fait venir une troupe de danseurs qui travaille pour tous les établissements de luxe de boraabora alors on est je suis en cré végétal par contre don il y a pas de [Musique] [Applaudissements] [Musique] soutien la danse traditionnelle le tamouré a longtemps été interdite par l’Église qui a jugé trop provoquante [Musique]

Parmi les clients de l’hôtel des célébrités comme Richard Jer des footballeurs ou des capitaines d’industrie qui attendent du palace discrétion et tranquillité Aurélie qui était gendarme en métropole et chef de la sécurité elle scrute les allées venues sur le lagon pour empêcher toute intrusion sur la propriété de l’hôtel oui Rana c’est

Aurélie je t’appelle parce que donc je suis au niveau du débarcader client et on a un bateau qui est en train de longer l’hôtel donc est-ce que tu peux garder un visuel au niveau des caméras pour être sûr qu’il ne s’approche pas interdiction pour les bateaux de

S’approcher à moins de 20 m de l’hôtel ok pas de problème très bien je te remercie il y a énormément d’entrées possibles c’est pour ça qu’on a un parc de caméra très important pour effectivement tout CAD adrier voilà vous en avez une présente sur le bengalo he

Sur le petit faré vous en avez encore une sur le deuxème bengalo à cet endroit-là ça nous permet vraiment les les caméras se croisent toutes donc on n pas une seule partie du lagon qui n’est pas filmé 50 caméras et jamais aucune intrusion à l’hôtel 80 % du personnel

Est polynésien mais la plupart des postes à responsabilité est tenu par des métropolitains comme Huriel la chef pâtissière arrivé il y a 2 mois et demi ça c’est le chemin que je prends tout les matins et tous les soirs pour rentrer à la maison donc effectivement

Il y en a qui disent m trop boulot dodo moi c’est plus bateau paysage et maisons malgré le cadre paradisiaque l’hôtel a du mal à garder plus de 2 ans les métropolitains qui souffrent de l’isolement et de l’éloignement de leurs proches ça va tu as vu comment il fait beau aujourd’hui ouais magnifique

Ouais bisous pour tenter de les fidéliser la direction les loge gratuitement dans ses appartements à deux pas de l’hôtel il ne paie ni l’eau ni l’électricité ça va ça va et toi oui tu fais quoi bah du coup je fais à manger comme ça ce sera fait ouais et pu Uriel

Vit en couple avec Pauline l’une des responsables du spa de l’hôtel à L2 elle gagne 5500 € net leur plus groses dépense les courses alimentaires on a bien évidemment ben le beurre breton donc ça ça coûte une blinde quasiment 8 € ouais à peu près pareil ensuite tout ce qui est fromage

Petit sint Félicien 8 €. les yaourts c’est super cher les gâteaux les biscuits ça c’est des choses qui coûtent extrêmement cher mais quand même vous vous résistez pas vous non au début on est arrivé résiste pas du tout pas du tout au Mar c’est nos petits

Plaisirs au début on est arrivé on a fait on a fait je crois qu’on en a eu le premier mois on en a eu pour quasiment 600 ou 800 balles de cours parce que on a vécu en fait comme si on était en France et on s’est dit ouais il faut

Qu’on se calme c’est très compliqué Huriel et Pauline travaillaient depuis 7 ans sur un bateau de croisière de luxe mais elles ont perdu leur emploi avec l’arrivée du covid elles ont postulé dans cet hôtel pour ne pas se retrouver au chômage comme la plupart de leurs

Collègues après on va aller on va aller pêcher normalement tu ramènes du poisson cette fois-ci aborabora ni cinéma ni salelle de spectacle Uriel s’est découvert une nouvelle passion la pêche pêche à quoi la pêche au gros la jeune pâtissière vient de s’acheter un harpon elle s’entraîne deux fois par semaine

Partout après 20 minutes de chasse Uriel fait mouche à 3 m de fond un diodon mal préparé utêre toxique elle préférera ne pas le consommer dernier moment de détente au sommet de la colline de l’hôtel pour le couple de New yorka pour 400 € a and vont s’offrir un massage et une séance

De jacuzzi au coucher du soleil merci beaucoup santé chéri ça fait tellement de bien d’être déconnecté avec le virus et le télétravail on ne va plus au bureau certes on reste à la maison mais on est connecté en permanence ça faisait bien longtemps qu’on avait pas profité l’un de l’autre du

Paysage et qu’on avait pas pris du bon temps 90 % des touristes de BoraBora sont des couples en lune de miel un voyage à l’autre bout du monde que l’on fait généralement une seule fois dans sa vie [Musique]

Parmi la centaine d’îles éparpillées au milieu du Pacifique, Bora-Bora est de loin la plus convoitée. Une destination de rêve qui attire une clientèle fortunée prête à débourser sans compter pour s’offrir des vacances de rêve.
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