Les secrets du Mercantour – Des Racines et des Ailes – Documentaire complet
[Musique] depuis la mer il faut passer le premier voile des collines pour les découvrir [Musique] voici les sommets du Mercantour peut se marier avec la Méditerranée [Musique] ce sont des montagnes sauvages et protégées au cœur de ce massif des vallées secrètes abritent encore un patrimoine préservé [Musique] car depuis des millénaires ces hautes terres fascinent et attirent les hommes [Musique] dans la gorgelasque l’une des hautes vallées du massif un enfant du pays part au travail Christophe Fournier et gardien de refuge comme chaque semaine en ce début de printemps et malgré les risques d’avalanche il s’engage seul vers les sommets [Musique] dans le sac de Christophe 20 kg de provision il perpétue la tradition du portage car depuis des siècles cette vallée a permis aux hommes de franchir les montagnes c’est le passage vers la haute montagne c’est le mur des Italiens la semure en pierre bâti c’est un mur qui a été fait par l’armée italienne sorte de postes frontières les histoires des anciens c’est la contrebande du sel les les hommes passaient chargés de celles vers l’Italie et puis ça finissait à pied parce que les passages d’école ici sont très alpins et du coup ils pouvaient plus monter avec des bêtes et il sait se passer à dos d’homme et c’est en partie pour ça aussi qu’il y avait la contre-vente c’est que c’était des passages qui étaient discrets peu fréquentés Christophe s’engage maintenant dans la haute vallée de la Gordolasque à 2200 mètres d’altitude voici enfin le refuge de Nice ça commence à tirer sur les épaules là le poids de la charge et puis de le voir je sais pas je crois que je suis toujours inquiet quand j’arrive je suis content de voir qu’il est fermé ça va quoi ça y est on a rendu le chalet est à moitié enfouie sous la neige nous sommes à la fin du mois d’avril et cette année dans le Mercantour des conditions sont exceptionnelles et voilà je descends vers la porte d’entrée voilà le mur de neige là c’est ce qui tombe du toit puisqu’il s’accumule avec un effet de vent donc on voit que il y a bien de mettre 53 mètres et voilà le refuge de Nice Christophe doit maintenant ouvrir et préparer le refuge car ce soir il attend un groupe de randonneurs c’est ce skieur les voici justement quelques centaines de mètres au-dessus du refuge ils attaquent la montée vers le mont clapier un sommet mythique du Mercantour à leur tête Yonne Bonneville un guide local amoureux de ses montagnes aujourd’hui ça me plaît beaucoup ce côté sauvage ça c’est assez surprenant d’ailleurs beaucoup beaucoup de gens qui viennent découvrir le massif c’est le côté où on entend ouais c’est les Alpes-Maritimes alors les gens ils s’attendent un peu avec des montagnes plus plus tranquille plus nivelées puis en fait quand ils arrivent ici c’est des montagnes assez abruptes l’école assez raide et du coup c’est vachement intéressant au niveau du skate finalement c’est très alpin on va se rhabiller à remettez voir la Gore-Tex ça va ça souffle un peu là on va sortir on va sortir sur le petit plateau du dessus et ça va vanter là [Musique] à cette altitude le souffle se fait plus court mais le sommet est en vue ok on est à combien là juste gaffe à la corniche de bord derrière c’est vertical la Corse aujourd’hui le panorama est exceptionnel à plus de 180 km voici les sommets enneigées de l’île de beauté plus proche les rivages de la Côte d’Azur avec la Baie des Anges et les îles de Lérins [Musique] de l’autre côté l’ensemble de la chaîne des Alpes se déploie alors si on démarre du Nord là on va avoir la plaine du pot le Mont Rose tout au fond là-bas un peu dans les brumes ensuite donc toute le massif depuis la Suisse Haute-Savoie et là on se rapproche dans le Piémont donc un sommet bien isolé tout seul là c’est le Mont Viso 3008 depuis le sommet du mont clapier à 360 degrés on découvre une vue unique dans les Alpes au sud des Alpes le plus méridional si tu pars tôt le matin le matin tu viens ce qui est ici au printemps l’après-midi tu vas te baigner à Nice tu vas à la plage c’est faisable ça vous plaît les gars on est merveilleux et on se peut pas se lasser de ce genre de vue c’est magnifique il est maintenant temps de redescendre 800 mètres en dessous Christophe le gardien du refuge les attend [Musique] [Musique] salut salut bienvenue allez un peu de neige Christopher ce soir il dormiront au chaud dans le refuge la tête dans les étoiles plus bas dans la Roya le printemps est de retour ici on appelle cette vallée collée à la frontière italienne la vallée du baroque [Musique] dans chaque village les clochers des églises rappellent l’influence du Piémont tout proche elle est aussi réputée pour ses villages perchés [Musique] voici l’un des plus beaux le village de Saorge accroché à la falaise ses hautes maisons surplombent les Gorges de la Roya [Musique] au fil des siècles son architecture est restée intacte et aujourd’hui encore ces ruelles possèdent un caractère singulier [Musique] Jean-Marie sébasco et garde moniteur au Parc National du Mercantour dès son arrivée dans la vallée il est tombé sous le charme du village j’avoue que chaque fois que je viens c’est toujours le même chose c’est pas comme ailleurs voilà servi l’âge perché déjà c’est un peu comme les Aigles il faut grimper il faut y arriver et quand on est là il y a une offre ambiance [Musique] alors tout le village est parsemé de petites routes de petits chemins de petit tunnels de passage au début on s’y perd un peu puis finalement c’est logique il y a le chemin du haut avec le lavoir du haut le chemin du milieu avec le lavoir du milieu et le chemin du bas avec le lavoir du bas et en fait tout était basé sur ça puisque c’était là où on allait laver le linge on allait chercher l’eau et donc tous les chemins vont mener à ces différents lavoirs l’eau qui passe de l’avant aujourd’hui Jean-Marie se rend dans un vallon sauvage situé juste au-dessus du village sur son chemin il passe devant l’un des monuments emblématiques de la vallée ça a coupé le souffle [Musique] voici le monastère de Saorge [Musique] cet ancien couvent bâti par les moines franciscains au XVIIe siècle est un témoignage précieux du style de vie de ces moines [Musique] aujourd’hui encore en poussant la porte du monastère on change de monde c’est la lumière c’est absolument extraordinaire les moineaux ont vraiment choisi cet endroit parce que c’est sur un promontoire et la lumière arrive de tous les côtés et comme par hasard et ben on va trouver beaucoup de cadran solaire là on a l’heure du matin puisque c’est le soleil du matin qui tape sur cette face et on aura à l’heure qui pratiquement exacte du matin ensuite l’après-midi on va se tourner vers cette face là qui commence à être ensoleillée et les cadrans solaires du bas vous voyez qui sont datés 1760 vont donner lors de l’après-midi et ensuite à droite vous voyez c’est encore à l’ombre et bien ça sera le l’heure du soir [Musique] c’est cadran de style baroque témoignent de l’importance du rapport qu’entre tenait les moines franciscains avec le soleil et la nature [Musique] Estelle Arnoux travaille au monastère et en connaît toute l’histoire elle accompagne Jean-Marie dans l’église Notre-Dame des miracles c’est ici que les moines célébraient les offices on a à la fois des éléments d’architecture baroque qu’on retrouve un peu partout et qui sont caractéristiques de ce style les colonnes torse les corniches la quantité de petits anges les poutis et en même temps une grande sobriété du décor la très peu dorures à part quelques touches dans les dans les niches très peu de couleurs contrairement à des églises de la vallée où on remarque des couleurs très vives un peu criardes ici on a donc la sobriété du baroque franciscain mais le trésor du monastère se trouve au bout de ce couloir le réfectoire entièrement décoré par des fresques du 17e siècle [Musique] chaque médaillon illustre une des vertus de l’ordre des Franciscains comme pas ou partage la pauvreté ou encore castitas la chasteté la vertu principale est représentée face à l’entrée cette vertu c’est la charité Caritas ça c’est vraiment une vertu très importante pour les Franciscains et la maxime dit à omnibus également pour tous donc c’est une charité vraiment universelle et on voit cette figure de toujours de frère soleil qui illumine à la fois les hommes mais aussi les animaux les végétaux enfin toutes les choses de la création presque là c’est marqué nous les moines écologistes parce que on a tous les animaux que l’on trouve ici la huppe on a le merle on a tous les fruits du jardin toute la les fleurs et toutes ces choses merveilleuses que l’on trouve autour cette attachement des Franciscains à la nature se retrouvent dans le jardin du monastère ici les moines ont créé un petit paradis terrestre ils ont cultivé ces terrasses et permis à la communauté de vivre grâce au jardin et aux plantes aujourd’hui le monastère est géré par le Centre des monuments nationaux et le maître du jardin c’est Gilou ce magnéto depuis quelques années il redonne vie à ce potager du 17e siècle les mêmes gestes se répètent ici comme à l’époque des moines on laisse des plantes sauvages s’épanouir dans le jardin ce qui permet de les premiers beaux jours une belle cueillette ça c’est la consoude c’est la cousine de la bourrache ça se met haché aussi dans la tour dans les raviolis ça c’est un poireau perpétuel avec ces petits bulbies là ils se reproduit tout seul c’est important de diffuser ce patrimoine de d’auto subsistance de saveurs culinaires oui c’est moi j’ai appris à faire la tour les raviolis on est plus de l’ordre de la cueillette là que de l’agriculture quoi au dessus du village on retrouve Jean-Marie sevasco voici sa destination le vallon de la Bendola situé en périphérie du Parc National du Mercantour cette vallée sauvage est ainsi très futée pour sa richesse écologique ici depuis des siècles les hommes ont créé ces paysages et voilà ce matin Jean-Marie a rendez-vous avec des habitants de la vallée qui protègent cet environnement bonjour en plein boulot on t’attendait Jean-Marie c’était complètement fermé là je me rappelle l’année dernière on passait plus là ça c’est énorme énorme avec la disparition des derniers agriculteurs du vallon les terrasses ne sont plus entretenues et peu à peu la végétation regagne du terrain grâce à leur travail de petites merveilles continuent de pousser dans la bandola ça a pas été encore brouté des broussailler voilà et puis on voit bien que l’orchidée elle est en train de se battre pour émerger sortir de l’herbe parce que là elle est complètement enfouie comparé aux orchidées exotiques que l’on voit chez les fleuristes c’est des miniatures c’est des naines mais on s’approche de très près et on découvre les couleurs on découvre toute la magie de l’orchidée [Musique] sur ces terrasses une cinquantaine d’espèces et répertoriées malgré leur petite taille ces orchidées sont le symbole d’une nature riche et préservée [Musique] changement de décor direction l’arrière pays niçois nous sommes dans le lit du Var si le fleuve a donné naissance à un monument géologique remarquable voici les gorges de dalius [Musique] si les eaux ont sculpté dans la roche des falaises de schiste de 300 mètres on surnomme se situe le petit Colorado [Musique] le rang caméra est géologue spécialiste des roches méditerranéennes il étudie la formation de ce massif depuis des années on est dans le lit du Var qui Hérode la roche et qui transporte aussi des galets et des blocs qui tombent un petit peu des parois et cette roche est rouge en fait parce qu’elle contient de nombreux oxyde de fer c’est un rouge très sombre mais qui tranche parfaitement avec le paysage et qui s’accorde très bien avec la végétation qui se massif intéresse autant le géologue c’est qu’il peut y lire un chapitre de l’histoire de la Terre ces schiste rouge font partie des plus anciennes roches du sud de la France elle date de 260 millions d’années on est à la limite entre l’air primaire et la secondaire voilà là je touche l’air primaire et ici c’est l’air secondaire c’est pas les mêmes roches là ce sont des roches continentales déposée sur un continent tandis que ça sa préfigure l’arrivée de la mer c’est des dépôts fluviaux et c’est un des endroits dans le Sud-Est où on peut vraiment mettre la main sur l’air primaire ici et l’ère secondaire là voilà un changement d’air à portée de main c’est vraiment un endroit unique c’est d’un point de vue esthétique extrêmement joli à voir et puis géologiquement ces roches rouges qui tranchent dans le paysage avec tous les sédiments marins qui se sont déposés dessus voilà on a la transition entre le continent et l’océan [Musique] retour en altitude au cœur du Parc National du Mercantour [Musique] sur ces sommets avec l’arrivée du printemps la faune se réveille [Musique] fin avril dansez haute-vallées le brouillard accroche les Sims il y en a deux ils sont en train de manger le feu d’herbe qui a qui trouve là Alain lantérimée le garde responsable du secteur observe une harde de chamois il se gratte le dos pour ces animaux les semaines qui les séparent de la fonte des neiges sont particulièrement délicates ils ont univers difficile qui correspond aux hivers qui avait à 30 ans comme beaucoup de neige parce que ces dernières années c’était pour eux c’était vraiment Cocagne il y avait pas de neige il passait l’hiver sans problème mais là cet hiver il y a quand même eu de la mortalité mais c’est naturel le garde on est de contrôle qui doit le mener en haute montagne sur son chemin quelques centaines de mètres plus haut voici les traces d’une scène de la vie sauvage de chamois là dans la neige là il y a des crottes de canidés les indices de la présence du grand prédateur du parc qui sont pleines de poils avec des petits morceaux d’os je pense c’est bien du loup il y a des boudos là c’est tout des poils de chamois sans doute ça c’est du chamois normalement les loups ont du mal à capturer un chamois c’est surtout dans des dans des barres rocheuses comme ça le chamois se réfugie mais c’était un animal épuisé en fin de course peut-être un animal qui avait passé vraiment mauvais hiver donc les hivers enneigés comme ça c’est peut-être pas bon pour les chamois les chevreuils mais c’est bon pour pour l’aigle pour le renard pour le loup je pense quand même plus facile pour lui d’attraper des bêtes en prenant de l’altitude Alain pénètre dans un site qui le fascine depuis son enfance ça s’appelle le volant de Fontana et puis derrière c’est fermé par le mont Bego ce qui est une montagne sacrée et au pied de mon beigo depuis des millénaires le mont Bego et les hauts plateaux qui l’entourent impressionnent les habitants de ces vallées le lac carbone c’est le lac Noir le lac Fourcade le lac fourchu donc le diable du trail ces tremblements de peur plus loin le mont matte c’est le mont fous la valmas la sorcière une montagne de légende une montagne mystérieuse qui sans doute respire encore cette vieille religion en ses vieux mythes je pense que ça doit être ça au cœur de ce site magique voici la destination d’Alain le chalet de fontanabe c’est là qu’il va passer la nuit on va mettre du bois un peu plus gros et lorsqu’il y a des braises pour les côtelettes pour accompagner la polent au menu ce soir un repas typique du Piémont polenta il faut pas arrêter de la tourner et côtes d’agneau grillées [Musique] avec l’aube voici les premières couleurs ce matin le soleil teinte la montagne de rose voilà lever de soleil sur la crête frontière derrière la c’est le piment et après c’est la ligurine c’est un moment paisible tout est beau il y a personne au-dessus du refuge Alain pénètre dans la zone la plus protégée du Parc du Mercantour car sous ses pieds enfouie sous la neige repose un trésor archéologique toutes ces grains de dalles là-bas tout ce qui est blanc c’est des grandes dalles de roche lisse des collages des schistes et localement s’appelle des chats et c’est elles sont gravées lorsque la neige disparaît on découvre de grandes roches [Musique] il y a 5000 ans les hommes de l’âge du bronze ont inscrit dans ces pierres d’étranges figures [Musique] beaucoup représentent des animaux comme le taureau mais sur les 40 000 gravures du site on découvre aussi des poignards des représentations d’attelage d’animaux ce site fascinant interpelle les scientifiques certains y voit un acte rituel l’expression d’une pensée mythique en relation avec ces montagnes de penser que les gens sont venus pendant 112 ou moins 1500 ans graver leur souci leur leur demande au dieu leur religion pourquoi il doit y avoir quelque chose quoi le cœur du parc direction le nord du massif du Mercantour voici la vallée de l’Ubaye elle est au carrefour du Piémont de la Provence et du Dauphiné [Musique] depuis les airs deux passionnés par l’architecture de ces montagnes partent pour une mission de contrôle Paul Lavallée direction l’Italie et les sommets de la ligne frontière car ici en haut de chaque montagne des sentinelles montent la garde de croiser [Musique] on le comprend tout de suite ici les pages d’histoire importantes depuis des sièges donc c’est constructions sont les témoignages suivants de tous ces siècles d’histoire Thierry noyez est un spécialiste de ses forts de l’Ubaye aujourd’hui avec Xavier Fribourg du parc national ils veulent contrôler l’état de certains d’entre eux en particulier tournons le plus fameux de la vallée deux bâtiments accrochés à la montagne c’est une des parties du fort faut savoir que ce force est de dénivelé on voit que tous les murs dans le sein trop d’effondre derrière encore en état construit au milieu du 19e siècle tournons devait permettre de bloquer les troubles italiennes venant du col de Larche presque deux siècles plus tard ces bâtiments disparaissent peu à peu aujourd’hui on a vraiment à la fois une construction de l’ordre et à la fois un lieu aujourd’hui qui est préoccupé par la nature c’est assez émouvant Thierry et Xavier se rendent maintenant sur une autre forteresse qui disparaît elle aussi dans la forêt voici le fort de roche Lacroix [Musique] à cette période de l’année il n’est accessible que depuis les airs je passe devant parce que je sais je vais retrouver l’escalier Thierry veut faire découvrir à Xavier un lieu secret car sous ces bâtiments du 19e siècle se cache un autre ouvrage par cette porte il pénètre dans une citadelle de béton on va descendre un immense escalier qui va nous mener 20 mètres sous terre nous sommes dans un ouvrage Maginot construit en 1931 ici depuis le départ des militaires rien n’a bouché tout est dans son jus tel que les militaires l’ont quitté quand on est à l’intérieur c’est vrai on se dit mais on peut voir surgir n’importe quel soldat de ce fort ici 160 hommes ont vécu dans des conditions spartiates voici les chambres voilà il y a pas beaucoup de place vous voyez qu’ils étaient très étroits leur seul intimité c’est la petite panneau qui l’isole du voisin donc l’intimité c’était pas tout à fait ça la comparaison est un sous-marin elle est quand même assez intéressante on fait on retrouve la promiscuité l’enfermement le fait de pouvoir rester trois mois en autonomie on va dire c’est comme une sorte de plongée à tel point que les soldats qu’on qui occupaient l’effort on appelait ça un équipage alors voilà la tourelle 75 les hommes de ce sous-marin de béton disposaient d’un armement ultra moderne pour l’époque c’est la pièce maîtresse de la vallée l’élément principal tout ce qui est ouvrage Maginot s’articule autour de cette tourelle une tourelle en acier qui permettait à un seul homme de pointer des canons d’une portée de 12 km les Italiens avaient un petit surnom de cette tourelle il appelait la méchante avec leur accent la méchante évidemment à l’extérieur du fort la méchante se réveille [Musique] en juin 1940 sa puissance de tir a permis de contenir les troupes italiennes débarquant du col de Larche sur un autre sommet voici le fort de curé construit en 1884 il a longtemps été laissé à l’abandon aujourd’hui c’est une propriété privée car il y a une vingtaine d’années un passionné a eu le coup de foudre pour ce lieu et a décidé de le sauver [Musique] ce matin cette citadelle baisse son pont-levis pour renouveler son propriétaire c’est la première visite du printemps [Musique] depuis des années ce fort est au centre de sa vie la neige vient juste de fondre et Renaud envisage déjà les travaux à prévoir cet été c’est pour ça que je dis tout le temps quand les gens disent vous en avez pour combien de temps je dis deux trois vies quoi là ici c’est colossal tout est à échelle démesurée grâce à son travail le fort est aujourd’hui sauvé il y vit tous l’été et dès ce printemps il entame une deuxième phase de travaux pour recevoir du public pour que la goutte retrouve son éclat et puis là cette année on va on va refaire tout le plancher faire l’électricité on arrive à trouver une bonne solution pour faire un éclairage indirect dans quelques semaines ils accueilleront les premiers visiteurs au projet commun et au premier visiteur à l’été qui va arriver à la saison qui s’ouvre il y a des gens ils arrivent ici ils passent deux heures au bout de deux heures ils ont déjà côtés se rappelle plus de leur code de carte bleue ça y est on sort on sort de la société et à la fois la société elle est juste là en dessous à 7 km quoi c’est on a tous les avantages [Musique] à quelques kilomètres de kuguret voici la petite ville de Barcelonnette construite au cœur de la vallée c’est la capitale de l’Ubaye [Musique] bonjour de marché ici les produits les couleurs tout respire le sud le langage dans l’accent des gens dans le climat à part la neige heureusement qu’il tombe en hiver on peut dire que on est le bout le bout du Sud Hélène Homps se passionne pour l’histoire de sa vallée une histoire riche caribail a toujours été une terre de passage ouverte sur le monde à deux pas du centre c’est haute grille protègent des maisons témoignage du passé de grands voyageurs de ses habitants si on se recule on peut observer l’architecture de ces maisons assez étonnante parce que on a des toits mansardés qui n’ont rien à voir avec l’architecture basalpine locale on se croirait dans une cité balnéaire ou une station thermale ces villas de tout style sont le reflet de la réussite de ce que l’on appelle dans la vallée les Mexicains un nom étonnant pour qualifier ses habitants de l’Ubaye parti chercher fortune en Amérique centrale au milieu du 19e siècle les premiers jeunes de la vallée décident de tenter l’aventure direction Mexico ce sont des entrepreneurs et rapidement certains font fortune dans le négoce du textile il crée alors d’immenses magasins sur le modèle parisien du bon marché et de la Samaritaine le bouche à oreille fait le reste et pendant plus d’un siècle des centaines d’Alpins tonteront leur chance au Mexique [Musique] fortune fête ses mexicains se font construire au pays de petites folies voici l’une des plus étonnantes la ville la bleue le commanditaire est un Mexico et il semblerait qu’il ait donné totalement carte blanche à une équipe d’architectes de jeunes architectes qui s’étaient distinguées à Paris à l’exposition de 1925 et donc là qui propose un morceau d’architecture art décoratif et quand le propriétaire est revenu il aurait été très étonné de voir un tel programme grâce à Hélène nous pénétrons à l’intérieur de la villa dont le propriétaire vient de terminer les restaurations là on découvre le coeur de la maison et véritablement la surprise [Musique] au cœur des Alpes les architectes ont imaginé un programme Art Déco ils utilisent même la métaphore marine ici des vagues [Musique] et des cabines de bateaux [Musique] et toute la maison est organisée autour de ce vitrail si c’est l’accès principal on rentre dans la maison par là et on est comme dans le siège social d’une entreprise on a l’un le paysage emblématique de la réussite du propriétaire au Mexique alors au premier plan vous pouvez découvrir les métiers à tisser au-dessus les usines et puis qui lui fait face la silhouette du grand magasin que le propriétaire possédait au coeur du Mexico de gendarme et pourtant quand on ouvre les fenêtres on est bien dans les Alpes voilà un paysage naturel grandiose l’univers montagnard dans toute sa plénitude et un morceau d’architecture qui devrait pas être présent ici et c’est la l’exotisme ce soir les sommets du Mercantour se colorent au soleil couchant barrière naturelle entre les vallées ces montagnes sont pourtant marquées par les rencontres les passions et les échanges entre les hommes [Musique]
C’est un massif sauvage et mystérieux. Ici les Alpes, dans un ultime effort, dressent leurs derniers grands pics.
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Encore quelques kilomètres, et doucement elles iront mourir dans la Méditerranée. Loin des grands axes, ces montagnes se méritent. Qu’on y accède par le Nord ou par le Sud, d’étroites vallées peu habitées en défendent l’accès. Leur coeur abrite pourtant une faune et un patrimoine culturel unique. Nous sommes fin avril, l’hiver s’accroche encore aux sommets, alors que le printemps gagne déjà les basses vallées, nous vous emmenons au coeur d’un des plus beau parc national de France.
Un film de Jacques Plaisant
Une production TSVP