Aux sources de l’art de vivre en pays d’Aix-en-Provence
Hello. Olive oil, wine, tapenade… Today, I invite you to enjoy the taste of this Vineyard Moment all about the art of living in the Aix-en-Provence region. Aix-en-Provence Tourist Office presents Aix-en-Provence region Vineyard Moment The essence of the Aix-en-Provence region lifestyle The Aix-en-Provence region is a rich terroir where Provençal cuisine draws on simple, fresh produce, that makes it so tasty and colourful. We love it! As you travel around the region you can clearly see how the farming tradition shapes the landscapes, alternating vines, orchards, wheatfields, almond and olive groves… The produce is found on farmers’ markets, a real institution here in Provence. But also directly in many wine estates, which have continued or started a business alongside wine production, following local tradition. They delight us with quality local produce, olive oil terroir, almonds, truffles, goat’s cheese, honey… Some estates even have their own farm and cook what they produce in their own restaurant, as is the case in this auberge. This rich and fragrant cuisine goes very well with some great local wines that include no less than 4 AOPs and 3 IGPs, in all 3 colours! I can’t leave you without trying an original pairing, calisson d’Aix, the famous almond speciality, with an AOP Côte de Provence Sainte-Victoire. Here goes! With the valuable support of stakeholders in the Aix-Pays d’Aix destination Excessive drinking is dangerous for your health. Consume and enjoy with moderation. A BIG Agency production The Aix-en-Provence Tourist Office thanks:
Instant Vignobles dans le pays d’Aix-en-Provence : épisode 3
Le pays d’Aix-en-Provence est un terroir riche où la cuisine provençale puise les produits simples et frais qui la rendent si savoureuse et colorée. D’ailleurs, on le voit bien en se promenant dans la région, cette tradition agricole structure les paysages qui alternent entre vignes, vergers, amandiers, champs de blé, oliviers…
Création : agenceBIG
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Première destination provençale labellisée « Vignobles & Découvertes », le territoire du pays d’Aix-en-Provence réunit 34 communes, 4 AOP et 2 IGP.
Obtenu en mai 2013, renouvelé en 2019 puis en 2023, ce label Vignobles & Découvertes marque l’engagement d’un réseau de prestataires à offrir un service de qualité à leurs clients. Cet engagement porte sur l’accueil, la disponibilité et le conseil.
Hébergeurs, restaurateurs, vignerons, sites culturels et patrimoniaux, évènements et activités de loisirs, membres de ce label, vous attendent et vous proposent en toute saison de vivre une expérience autour du vin, de la gastronomie et de la culture.
Plus d’infos sur les vignobles du pays d’Aix-en-Provence : https://www.aixenprovencetourism.com/autour-aix-en-provence/vignobles-provence-secrets/
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Chaine YouTube officielle de l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence.
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Pour en savoir plus sur notre destination et préparer votre séjour, rendez-vous sur https://www.aixenprovencetourism.com/
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